Сегодня праздник " Международный день защиты детей" - сказала внучка утром, собираясь в детский сад. Мне нужен шоколадный торт. Раз сказала, нужно печь. Но хотелось, чтобы быстро и вкусно. Вроде так и получилось. Предлагаю и Вам попробовать испечь несложный вкусный торт.
- 1 июня 2017, 21:16
- 32952
Шоколадный торт "На скорую руку"
Ингредиенты для «Шоколадный торт "На скорую руку"»:
- Мука пшеничная / Мука — 330 г
- Какао-порошок (+ 2 ч.л в глазурь) — 4 ст. л.
- Изюм (можно и чуть больше) — 70 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Масло сливочное (50 г. в глазурь , 100 г. для крема ,200 г в тесто) — 350 г
- Молоко (+2 ст.л. в глазурь) — 200 мл
- Сахар (+ 4 ст.л . в глазурь) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Шоколад белый (по желанию для украшения) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7313.2 ккал |
белки
122.1 г |
жиры
376.3 г |
углеводы
873.6 г |
Порции | |||
ккал 731.3 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 87.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 360.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Шоколадный торт "На скорую руку"»:
-
Набор необходимых продуктов
-
В миску всыпать сахар и разбить яйца.
-
Тщательно размешать венчиком.
-
Сливочное масло растопить и остудить. Затем влить его в смесь из яиц и сахара. Добавить молоко. Размешать.
-
Добавить какао и размешать.
-
Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
-
Изюм промыть кипятком и просушить слегка. Затем добавить в тесто.
-
Вылить тесто в предварительно смазанную маслом форму (диаметр моей 26 см). Дно лучше застелить бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 180 гр. минут 40 - 45, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить шпажкой деревянной. -
Готовый корж остудить на решетке и разрезать на две части.
-
Приготовить крем. В размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко.
-
И взбить миксером.
-
Нанести крем на один корж и накрыть вторым.
-
Приготовить глазурь.
Смешать какао с сахаром, добавить молоко. Размешать. Добавить масло и на водяной бане проварить до растворения масла и сахара. -
Полить торт глазурью.
-
По желанию украсить белым шоколадом.
Его можно настрогать овощечисткой над поверхностью торта. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 апреля 2021 года dasha 20111209 #
6 апреля 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
13 октября 2019 года yugai ludmila65 #
18 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
18 октября 2019 года yugai ludmila65 #
18 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 января 2019 года Ксения Лаванда #
16 января 2019 года wise1288 #
16 января 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года mariana82 #
12 апреля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года mariana82 #
7 ноября 2017 года marinafl1324 #
Автору успехов и новых рецептов.
7 ноября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года marinafl1324 #
Получилось все отлично.Домашним понравилось.
Изюм не ложила ,сыновья не любят и в крем добавила
растопленный шоколад.
7 ноября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
17 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)
19 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 октября 2017 года arisowo #
19 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
14 августа 2017 года galina27 1967 #
17 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Т-пушка #
24 июля 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 июля 2017 года matanyan #
7 июля 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Dinni #
7 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Dinni #
10 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
11 июня 2017 года Dinni #
11 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 июня 2017 года alice zp #
6 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 июня 2017 года weta-k #
8 июня 2017 года alice zp #
8 июня 2017 года weta-k #
5 июня 2017 года mila240159 #
6 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Wera13 #
5 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 июня 2017 года liusiy1977 #
5 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 июня 2017 года liusiy1977 #
5 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
4 июня 2017 года veronika1910 #
4 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года Марина Indus #
4 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года Anele 1954 #
4 июня 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: