Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

aleksandra vasileva 88Поваренок 3 уровня

5 июня 2017, 14:28
174489

Заливной пирог с луком и яйцом

Этот заливной пирог - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с луком и яйцом»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 0,5 л
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.

Для начинки

Лук зеленый — 3 пуч.
Яйцо куриное (отварных) — 4 шт
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2126 ккал	белки 76.4 г	жиры 81.5 г	углеводы 273.9 г
Порции
ккал 354.3 ккал	белки 12.7 г	жиры 13.6 г	углеводы 45.7 г
100 г блюда
ккал 238.9 ккал	белки 8.6 г	жиры 9.2 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Заливной пирог с луком и яйцом»:

1. Для начинки мелко шинкуем лук и немного притушиваем его на сливочном масле.
2. Отварные яйца мелко шинкуем, солим и добавляем к луку.
Начинка готова!
3. Готовим тесто.
Для этого, взбиваем два куриных яйца с солью и сахаром и добавляем к ним кефир, не переставая работать венчиком.
4. В хорошо взбитую массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем густое тесто.
5. В заранее подготовленную жаропрочную форму выливаем большую часть теста,
сверху равномерно выкладываем начинку и покрываем пирог оставшимся тестом.
6. Форму с пирогом убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Готовность пирога проверяйте зубочисткой.
7. Пирог остудите и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: завтрак обед ужин полдник выпечка

Вкусы: яичный луковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141739/]Заливной пирог с луком и яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141739/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/05/27/2035090_12089-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот заливной пирог - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Лук зеленый, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог с луком и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/05/27/2035090_12089-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог с луком и яйцом" title="Рецепт: Заливной пирог с луком и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот заливной пирог - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог с луком и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог с луком и яйцом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с луком и яйцом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Соль Сахар Разрыхлитель теста Лук зеленый Масло сливочное

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3212

Заливной пирог с луком и яйцом

92
3212
61782

1544

Пирог с яйцами и зелёным луком

215
1544
33455

562

Пирог с луком и яйцом

32
562
17718

357

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

21
357
25273

147

Запеканка с начинкой из зеленого лука с яйцом

180
147
15183

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Заливной пирог с луком и яйцом» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 июня 2017 года лариончик67 #

Срочно нужно было утилизировать кучу зеленого лука и Ваш рецепт просто очень выручил.Несложно и очень вкусно.Спасибо.

9 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось

9 июня 2017 года premium #

↑Ответ для лариончик67

Завидую людям, у которых куча зеленого лука, который требуется утилизировать. Вчера покупала на рынке лук - 300 руб. за 1 кг. Чуть не удавилась от злости. Купила 200 г за 60 рублей. Печалька

7 июня 2017 года regtosait #

Вот Вам балл за рецепт. Для меня любые заливные пироги +. Легко адаптируются под мультиварку. Если бы Вы сами это сделали поставил бы 2 балла.

8 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

А кто по вашему это делал?

8 июня 2017 года regtosait #

Если бы адаптировали.

9 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Ааааа, вон оно что

У меня нет мультиварки

9 июня 2017 года regtosait #

Очень рекомендую продать что-нибудь ненужное и купить. Обязательно с функцией скороварки и мультиповаром. Даже не представляете сколько съэкономите времени на себя любимую.

16 июня 2017 года plasmid-2016 #

↑Ответ для regtosait

Я пеку такой пирог с различными начинками в мультиварке - выпечка 60 минут, мощность 670. Нежно и вкусно

Как-то пробовала 40 минут+20 минут на другой стороне - не рекомендую, стал плоским очень, пусть лучше одна сторона будет бледной

16 июня 2017 года regtosait #

Спасибо за совет. Буду пробовать, хотя похудеть тоже хочется.

16 июня 2017 года plasmid-2016 #

Ох, как только я подумаю, что надо похудеть - начинаю есть в 2 раза больше

Фитнес для меня эффективнее диет.

А такой пирог пробовать в первой половине дня достаточно безопасно для фигуры, мне кажется

11 июля 2022 года Регина2304 #

↑Ответ для plasmid-2016

670°с в крематории выпекаете пироги?

7 июня 2017 года Dinni #

Интересная начинка, а тесто - это реально палочка-выручалочка!!

8 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Спасибо!)

8 июня 2017 года Dinni #

7 июня 2017 года lena t65 #

6 июня 2017 года cherdakova #

А пучок лука - это сколько граммов?

7 июня 2017 года 260417 #

Ну тут я думаю каждый определяет для себя сколько положить начинки. Я например лук обожаю хоть зеленый, хоть репку и готов есть его в любом виде и количестве.
Пусть это будет вашим экспериментом и вашим блюдом.

Это не то блюдо где решают граммы

Не бойтесь эксперементировать

И у вас все получится!

8 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

↑Ответ для cherdakova

Понятия не имею

Чем больше пучок, тем вкуснее пирог)

6 июня 2017 года Петроффич #

Мои домашние такую начинку есть не станут, но ведь можно любую другую использовать.
За идею спасибо

6 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Вы правы, начинку можно делать абсолютно любую! Экспериментируйте!)

7 июня 2017 года lena t65 #

↑Ответ для Петроффич

Извините, что вмешиваюсь, а какую такую? Самая классика. Можно было просто написать - мои лук не любят.

7 июня 2017 года nata1319 #

Любую сухую начинку. Рыбные консервы измельченные, обжаренный фарш или печень, яйцо с рисом, творог.

7 июня 2017 года Петроффич #

↑Ответ для lena t65

Лук как раз едят, в салатах зеленый лук на ура, селедочку посыпать и т.д. Отварные яйца тоже в салатах или самостоятельно. Даже окрошка любимое блюдо по летней жаре. А начинку из яиц и лука - нет

Такой вот парадокс. Женщины, чего тут удивляться

Автору рецепта высказал благодарность за тесто и способ формовки. Все по-честному

8 июня 2017 года lena t65 #

Ну наверное да.

7 июня 2017 года Петроффич #

↑Ответ для lena t65

6 июня 2017 года Wera13 #

6 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

6 июня 2017 года sahalinsvet #

Пирог хорош

Все просто. Только какой по весу у Вас пакетик разрыхлителя? Он продается разным по весу

6 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

10 грамм

5 июня 2017 года zmei0884 #

Пирог хороший

подскажите,сколько грамм разрыхлителя в пакетике,у нас продается по 2,10 и 25 грамм в пакетике

6 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

В пакетике 10 грамм

5 июня 2017 года chapushil #

Замечательный пирожок!!!

6 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 июня 2017 года ivkis1999 #

Хороший заливной пирог, тесто без майонеза, для меня важно!

Может, стоит для пышности чуточку соды добавлять, кефир кислый всё же?...

5 июня 2017 года Аттикус #

А разрыхлитель?

6 июня 2017 года ivkis1999 #

Разрыхлитель содержит и соду, и кислоту для ее гашения, кефир имеет кислую реакцию, часто в подобных рецептах присутствует и сода для нейтрализации этой "лишней" кислоты.

Эта тема обсуждалась на сайте неоднократно, кстати...

6 июня 2017 года Аттикус #

Спасибо!

6 июня 2017 года ivkis1999 #

Пожалуйста!

6 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

↑Ответ для ivkis1999

Возможно вы правы. В следующий раз попробую добавить)

6 июня 2017 года ivkis1999 #

5 июня 2017 года Ирушенька #

Очень аппетитный пирог быстрого приготовления!

Скажите, пожалуйста, в форме какого диаметра Вы его выпекали?

5 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Спасибо большое!) Форма 24 см.

5 июня 2017 года Ирушенька #

Спасибо Вам огромное за разъяснение!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной пирог с луком и яйцом

Ингредиенты для «Заливной пирог с луком и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной пирог с луком и яйцом»:

Другие варианты рецепта

Заливной пирог с луком и яйцом

Пирог с яйцами и зелёным луком

Пирог с луком и яйцом

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Запеканка с начинкой из зеленого лука с яйцом

Похожие рецепты

Овощной пирог с грибами

Пирог с фруктами

Настоящий американский тыквенный пирог

Пирог "Славный рачок"

Простой кекс-пирог

Пирог пикантный мясной

Пирог с ягодами и сметанной заливкой

Простой шоколадный пирог-торт

Творожный пирог со смородиной

Фотографии «Заливной пирог с луком и яйцом» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!