Очень вкусный, яркий, сытный и полезный салат.
- 6 июня 2017, 11:31
- 1638
Чечевичный салат со сладким перцем
Ингредиенты для «Чечевичный салат со сладким перцем»:
- Чечевица (зеленая) — 250 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка (или кинза) — 1 пуч.
- Лист лавровый — 1 шт
- Тимьян — 2 веточ.
- Масло растительное — по вкусу
- Уксус (винный) — по вкусу
- Вода — 2 л
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1220.3 ккал |
белки
85.6 г |
жиры
7.5 г |
углеводы
220 г |
Порции | |||
ккал 203.4 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 36.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 29.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Чечевичный салат со сладким перцем»:
-
Один черешок сельдерея порезать крупно, положить в кастрюлю ( объем 3 л. ), туда же добавить очищенную луковицу, тимьян и лавровый лист, перевязанные ниткой. Залить холодной водой, всыпать чечевицу, довести до кипения и варить до готовности чечевицы.
-
Пока вариться чечевица, перец порезать крупными кубиками и обжарить на сковороде-гриль с добавлением небольшого количества растительного масла.
-
Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг, убрать овощи, переложить в миску, немного посолить, заправить маслом, накрыть крышкой.
-
Соединить чечевицу, перец с мелко порезанными оставшимся сельдереем и петрушкой, перемешать, посолить по вкусу, поперчить, сбрызнуть уксусом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 марта 2018 года mrrmyakmyak #
22 марта 2018 года olga2121972 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года veronika1910 #
9 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
7 июня 2017 года Светланка g980 #
7 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
7 июня 2017 года Ирушенька #
7 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
6 июня 2017 года mariana82 #
6 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
6 июня 2017 года elle024 #
6 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Демурия #
6 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
6 июня 2017 года Kuss #
6 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
6 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
6 июня 2017 года MarinaS16 #
6 июня 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: