Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 7 июня 2017, 10:05
  • 38047

Пирог с луком и яйцом

Рецепт: Пирог с луком и яйцом

Вариант приготовления пирога из лука и яиц. Именно своего рецепта не нашла, поэтому может быть кому-то будет полезен. Пирог готовится очень быстро. При желании в начинку можно добавить сыр.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с луком и яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3668.8 ккал 		белки
105.7 г 		жиры
228.1 г 		углеводы
316.8 г
Порции
ккал
458.6 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
28.5 г		 углеводы
39.6 г
100 г блюда
ккал
223.7 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
19.3 г

Рецепт «Пирог с луком и яйцом»:

  • Семь яиц отварить вкрутую. Очистить.

  • Мелко порубить ножом.

  • Зеленый лук помыть, просушить. Мелко нарезать.

  • Сложить лук в миску. Добавить соль.

  • Растереть лук с солью до тех пор, пока он не размякнет и не пустит сок.

  • Добавить к луку яйца. Перемешать. Начинка готова.

  • Удобно использовать слоеное тесто пластами в упаковке по 500гр. У меня целая упаковка и еще 1 пласт (250гр).
    Два пласта слоеного теста сложить друг на друга и раскатать в один большой. Переложить на противень (у меня с силиконовым ковриком). Сверху выложить начинку, распределить ее по тесту, не доходя до краев. Сливочное масло нарезать кубиками и разложить по луку с яйцом.

  • Раскатать по размеру пирога оставшийся пласт теста. Накрыть им начинку, защипнуть края. Сделать в середине пирога дырку. Смазать взбитым яйцом.
    При желании присыпать кунжутом.

  • Выпекать при 180 градусах...

  • ... 40-45 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска выпечка обед

Вкусы: луковый свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с луком и яйцом
Рецепт: Пирог с луком и яйцом

Вариант приготовления пирога из лука и яиц. Именно своего рецепта не нашла, поэтому может быть кому-то будет полезен. Пирог готовится очень быстро. При желании в начинку можно добавить сыр.

Ингредиенты для «Пирог с луком и яйцом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с луком и яйцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Классный пирог получился. У меня правда было только 2 пласта теста, но их хватило, раскатала поменьше. Спасибо за простой и вкусный пирог))
Спасибо Вам за доверие к рецепту.
Действительно, очень вкусно и просто . Налопались все . Спасибо
Татьяна, какой аппетитный результат!
Спасибо
↑Ответ для Сар_Татьяна
Спасибо вам, дорогие. Мне очень приятно! А вам приятного аппетита!
Начинка из зелёного лука и яйца одна из моих любимых. Пробовала в разных вариантах. Наконец-то дошли руки и до Вашего рецепта! И надо сказать, что Ваш вариант станет самым любимым! Все очень просто, быстро и вкусно! Огромное спасибо!
Спасибо вам большое за такой теплый отзыв! Очень приятно
Спасибо за рецепт! Давно пекла такой пирожок и забыла про этот чудесный рецепт! Получается вкусный пирог, а самое главное быстрый.
Спасибо!!!!
фото шикарное! сразу захотелось приготовить) спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое! Очень приятно. Готовьте на здоровье!
Как интересно! Спасибо за рецепт!
Спасибо!
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ ИЛИ НЕ ДРОЖЖЕВОЕ.
Здравствуйте! Я чуть ниже отвечала на этот вопрос. Тесто в этом рецепте дрожжевое. Но у меня нет сомнений, что и с бездрожжевым будет хороший результат. Спасибо за ваше внимание!
Спасибо,это так вкусно - ум отъешь!!!
Очень приятно! Спасибо.
Вкуснятина!! Думаю и с сыром будет неплохо!
Спасибо! Конечно, с сыром будет вкусно.
Спасибки!!
Очень вкусно! Готовила на пикник в виде пирожков.
я начинку делаю так на сковороде с растительным маслом жарю лук и яйца
Зеленый лук? А яйца добавляете сырые? Нужно попробовать. Спасибо.
класс! надо попробовать
Спасибо!
Вкуснее (для меня) будет, если в растопленное горячее сливочное масло выложить лук, перемешать, посолить, добавить порезанные яйца. Но это для тех, кто не боится поправиться. Я больше люблю пироги из дрожжевого теста.
Спасибо! У меня была задумка сливочное масло растопить и добавить в начинку... Но так. Спасибо!
Я уже боюсь что-либо писать. Везде добавляю, что это на МОЙ вкус. Если лук выкладывать в горячее масло, то мять его предварительно не надо. Он сам осядет.
Интересный вариант любимого пирога! Обязательно попробую
Спасибо! Отпишитесь потом! Приятно очень !
Благодарю )
Замечательная идея и пирог превосходный! Спасибо!
Спасибо Вам за внимание!
Подскажите, тесто слоёное дрожжевое или бездрожжевое?
В данном рецепте дрожжевое. Но даже не сомневаюсь, что и с бездрожжевым также получится.
Интересный пирог) надо будет пробовать)) Спасибо за рецепт))
Отличный пирог!!!
Спасибо!
пока спала.тесто оттаяло.расскатывать тонко?.хочу испечь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки