Предлагаю простой, облегченный рецепт салата. Аппетитная корейская закуска порадует вас своим вкусом. Готовится из доступных продуктов быстро и просто. Остроту салата регулируйте по своему вкусу. Салат можно разнообразить, добавив свежего огурца, кинзы, петрушки. Вариантов много, творите, экспериментируйте!!!
- 7 июня 2017, 12:29
- 31009
Салат из редиса по-корейски
Ингредиенты для «Салат из редиса по-корейски»:
- Редис (средний) — 7 шт
- Морковь (средняя) — 1/2 шт
- Лук зеленый (перо) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Соль (можно заменить соевым соусом) — по вкусу
- Сок лимонный (или уксус) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
404.6 ккал |
белки
6.8 г |
жиры
30.5 г |
углеводы
27.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Салат из редиса по-корейски»:
-
Морковь натереть на корейской терке.
Редис нарезать кругляшками, а затем соломкой не очень тонко.
-
Нарезанные овощи выложить в чашку, добавить кориандр, красный жгучий перец, чеснок выдавить через пресс.
-
Немного присолить (или влить соевый соус).
Растительное масло в сотейнике поставить на огонь и согреть до горячего состояния (но не кипятить), горячим маслом залить овощи и перемешать.
-
Добавить лимонный сок (или уксус) и мелко нарезанный зеленый лук. Готовый салат поставить в холодильник: такие салаты чем дольше стоят, тем вкуснее становятся.
Комментарии и отзывы
7 июня 2017 года Демоника #
7 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
7 июня 2017 года artemida prim #
7 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
7 июня 2017 года Лилек3011 #
7 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
7 июня 2017 года Светланка g980 #
7 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
7 июня 2017 года elle024 #
7 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: