• 8 июня 2017, 0:07
  • 11390

Печеный картофель в аджике

Рецепт: Печеный картофель в аджике

"Запеченный картофель - может ли быть что-то вкуснее?" - скажете вы. "Может", отвечу я и предложу этот рецепт. И вот тогда мы поговорим... Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печеный картофель в аджике»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
819 ккал
белки
18.5 г
жиры
9.6 г
углеводы
164.8 г
Порции
ккал
273 ккал
белки
6.2 г
жиры
3.2 г
углеводы
54.9 г
100 г блюда
ккал
95.2 ккал
белки
2.2 г
жиры
1.1 г
углеводы
19.2 г

Рецепт «Печеный картофель в аджике»:

  • Картофель почистить и разрезать пополам.
    Деревянной шпажкой проткнуть картофелину в нескольких местах.

  • Так поступить со всем картофелем.
    Именно в эти отверстия проникнет маринад, что обогатит вкусом картофель.

  • В миску влить соевый соус.

  • Добавить аджику и молотый чеснок, чуть подсолить.
    У меня чесночная паста с солью, я не солила.

  • Выложить картофель, перемешать.
    Оставить на 30 минут для маринования, пока разжигается мангал.
    Периодически перемешивать.

  • Мангал готов - седые угли, отличный жар.
    На фольгу положить пергамент, на него половинки картофеля - по 5-6 шт. и кусочки масла.
    Завернуть пергамент пакетом.

  • Затем упаковать плотно в фольгу, в два слоя.

  • Выложить в мангал на угли.

  • Прикрыть немного углями.
    Следить, чтобы не было открытого пламени.
    Запекать 25 - 35 минут.
    Проверить на готовность, проткнув острым ножом.

  • Аккуратно развернуть фольгу.
    Подать с овощами.

"ВАУ!" - слышу я...



Открываю... Аромат...



А как вкусно...





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеный картофель в аджике
Рецепт: Печеный картофель в аджике

"Запеченный картофель - может ли быть что-то вкуснее?" - скажете вы. "Может", отвечу я и предложу этот рецепт. И вот тогда мы поговорим... Угощайтесь.

Ингредиенты для «Печеный картофель в аджике»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людочка, представляю,какой вкусный и ароматный картофель! Шикарные фотографии!
Иришка, спасибо огромное , аромат зашкаливал, ты права.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки