О пользе чечевицы мы слышим много, почему же мы так редко ее кушаем. А ведь ее и готовить то легко и просто. Приучайте своих домочадцев, чаще готовьте чечевицу и тысячу "Спасибо" Вам обеспеченно. Чечевицу пряную можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо.
- 8 июня 2017, 12:46
- 3259
Чечевица пряная
Ингредиенты для «Чечевица пряная»:
- Чечевица (персидская красная) — 1,5 стак.
- Вода — 3 стак.
- Лист лавровый — 1 шт
- Кориандр — 1/2 ч. л.
- Перец душистый — 3 шт
- Гвоздика — 4 шт
- Лук зеленый — 1/4 пуч.
- Паста чесночно-имбирная ("Дракоша") — 1 ст. л.
- Имбирь (сушеный) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
725.9 ккал |
белки
54 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
122 г |
Порции | |||
ккал 181.5 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 30.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Чечевица пряная»:
-
Вскипятить воду,
в марлю завязать пряности, кроме сухого имбиря. -
Погрузить марлевый мешочек в воду.
-
Дать закипеть, проварить пару минут.
Всыпать чечевицу и сухой имбирь.
Варить 10 минут. -
В конце варки удалить марлевый мешочек, посолить по вкусу.
-
Нарезать вымытый зеленый лук, выложить в горячую чечевицу.
Также добавить острую чесночно - перечную смесь "Дракоша" или пару зубчиков чеснока ( молотого) и 1/2 ч. л. сухого перца чили. -
Перемешать и дать настояться минут 10.
Ароматно и пряно, полезно и быстро :
Отличный гарнир к мясу :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/141555/
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
7 октября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Людочка, ещё одно громадное мерси!
11 октября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года lenchik1616 #
13 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года lenchik1616 #
13 июня 2017 года Vishnja #
13 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Vishnja #
13 июня 2017 года lelikloves #
13 июня 2017 года Vishnja #
11 июня 2017 года veronika1910 #
11 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Vishnja #
9 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года lenchik1616 #
9 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Кир Рояль #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Светланка g980 #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Манюша #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Ирушенька #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года lelikloves #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года ivkis1999 #
8 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года ivkis1999 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: