Брокколи под ароматным и душистым соусом, рецепт скорее для нас, для девочек. Очень нежное и легкое блюдо. Этот соус очень хорошо подходит для овощей свареных на пару, для цветной капусты и моркови. Отличное сочетание с куриным мясом. Заходите угоститься..
- 8 июня 2017, 15:00
- 2544
Брокколи с апельсиновым соусом
Ингредиенты для «Брокколи с апельсиновым соусом»:
- Брокколи — 1 вилок
- Апельсин — 3 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Сливки — 3 ст. л.
- Вино белое сухое — 3 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Лимон (1 кружок) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1133 ккал |
белки
8.2 г |
жиры
93.1 г |
углеводы
60.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.2 ккал |
белки 1 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Брокколи с апельсиновым соусом»:
-
Наши продукты.
Вино у меня правда не белое, а розовое, но на вкусе это не сказалось. -
Брокколи разобрать на соцветия.
Закипятить воду, посолить и добавить кусочек масла и лимонный кружок.
Варить около 5 минут.
Затем капусту достать и выложить на блюдо. -
Из апельсинов выдавить сок, добавить вино, соль и перец красный и черный по вкусу.
-
Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки.
Налить сок в кастрюльку и дать закипеть.
Крахмал развести в холодной воде. -
Варить соус около 5 минут, затем влить сливки и добавить сливочное масло.
Взбиваем все венчиком и добавляем крахмал, даем еще раз закипеть.
Наш соус готов. -
Поливаем капусту соусом и можно наслаждаться.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 июня 2017 года veronika1910 #
12 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года lakshmi-777 #
9 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года lelikloves #
9 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Kuss #
8 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Манюша #
8 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Ирушенька #
8 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: