Очень простой и в то же время очень вкусный рецепт приготовления картофеля в фольге. Готовить таким образом можно на мангале и в духовке. Картофель получается настолько сочным и ароматным, что однажды попробовав, вы обязательно будете повторить это блюдо ни один раз. Угощайтесь, дорогие Поварята!
- 12 июня 2017, 13:32
- 16473
Картофель с грудинкой, запеченный в фольге

Ингредиенты для «Картофель с грудинкой, запеченный в фольге»:
- Картофель — 1 кг
- Грудинка (копченая) — 200 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус ("ВОК" ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания фольги.) — 1 ст. л.
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1434.5 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
201.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель с грудинкой, запеченный в фольге»:
-
Приготовить необходимые продукты.
-
Подготовить картофель. Картофель помыть. Картофель урожая прошлого года отварить в кипящей воде 7-10 минут, остудить. Молодой картофель достаточно только хорошо помыть.
-
Копчённую грудинку нарезать очень тонкими пластинками.
-
Затем каждую картофелину нарезать ломтиками 0,5-0,7 см. Между ломтиками вложить грудинку.
-
Шампур смазать маслом и нанизать картофель.
-
В миске смешать оливковое мало, соевый соус, посолить и поперчить по вкусу. Я использовала соевый соус "ВОК" ТМ Киккоман. Добавить немного специй, зелени и любимых приправ.
-
На смазанный растительным маслом лист фольги поместить шампур. Кисточкой смазать картофель соусом.
-
Плотно завернуть картофель в фольгу и отправить на мангал. Периодически переворачивая, запекать 10-15 минут до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. Затем аккуратно развернуть фольгу и подрумянить картофель в течение 2-3 минут.
-
Приятного аппетита!

.

.

.

Комментарии и отзывы
26 июня 2017 года мамаЛьва35 #
26 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 июня 2017 года мамаЛьва35 #
26 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года красавица киса #
18 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 июня 2017 года красавица киса #
19 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Покусаева Ольга #
13 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Wera13 #
13 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Лилек3011 #
13 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года zaval #
13 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года irenchik1 #
13 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года veronika1910 #
13 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года luneva_e #
13 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Ирушенька #
13 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Анастасия АГ #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года vitaatelier #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Yulya-zefirka #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Yulya-zefirka #
12 июня 2017 года mariana82 #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года asesia2007 #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года zina tyulpina #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года jannasimf #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Kuss #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Демурия #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: