Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке, обжарить до готовности в двух сторон, намазать майонезом с чесноком, положить порезанный кружочком помидор, посыпать зеленью... кто не знаком с таким летним блюдом?... Предлагаю свой вариант этой закуски. У меня получается в разы быстрее, но вкус от этого не страдает... кому интересно, милости прошу.
- 13 июня 2017, 6:59
- 8867
Экспресс салат из кабачков с помидорами
Ингредиенты для «Экспресс салат из кабачков с помидорами»:
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез (по вкусу можно заменить на сметану) — 0.5 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
- Укроп — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
469.6 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
38.1 г |
углеводы
20.6 г |
Порции | |||
ккал 234.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 10.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 88.6 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Экспресс салат из кабачков с помидорами»:
-
Подготовить ингридиенты. Помыть овощи, почистить чеснок.
-
Нарезать кабачок кубиками, как картошку. На сковороде разогреть масло и обжарить у нем сразу все кабачки. Присолить. У меня ушло не больше 7 минут. Ориентируйтесь на свой вкус, я обжариваю слегка, так чтобы не хрустели и все.
-
Помидор нарезать кубиками, чеснок, укроп измельчить.
-
В общем то и все! Смешиваем все в салатнике, добавляем соль по вкусу, майонез (сметану), можно добавить сыр.
Можно кушать как салат, а для меня в летние дни это полноценный обед или ужин.
-
И поделюсь еще одним вариантом этого салата. Обжаренные кабачки, помидоры, вареное яйцо, сыр, зеленый лук и майонез (сметана).
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 июня 2017 года Ольга6119 #
28 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
28 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года Покусаева Ольга #
28 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
28 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года Светланка g980 #
28 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года Светланка g980 #
28 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года Kleine Hase #
это что? свежий кориандр?
28 июня 2017 года mtata #
свежий кориандр- это кинза,ее у меня нет
а у меня порошок - кориандр
28 июня 2017 года felix032 #
28 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года Наталья Щучкина #
28 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года Violl #
29 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года lelikloves #
29 июня 2017 года mtata #
28 июня 2017 года Ирушенька #
29 июня 2017 года mtata #
27 июня 2017 года mtata #
27 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Демоника #
26 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Демоника #
26 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Демоника #
27 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Покусаева Ольга #
26 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года Наталья Щучкина #
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года Violl #
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года Violl #
26 июня 2017 года Покусаева Ольга #
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года veronika1910 #
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года Galiniya #
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года felix032 #
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года hellena2013 #
26 июня 2017 года Светланка g980 #
26 июня 2017 года weta-k #
26 июня 2017 года Светланка g980 #
27 июня 2017 года mtata #
27 июня 2017 года Светланка g980 #
Здорово, что адресок пригодился! Салат замечательный, вкусно!
27 июня 2017 года mtata #
27 июня 2017 года Светланка g980 #
27 июня 2017 года mtata #
27 июня 2017 года Светланка g980 #
22 июня 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
22 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
16 июня 2017 года marenag #
16 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Аллочка-уралочка #
16 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
15 июня 2017 года eshestakova #
15 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Хочу готовить #
15 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
15 июня 2017 года veronika1910 #
15 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
14 июня 2017 года lina0710 #
14 июня 2017 года Лиса Петровна #
14 июня 2017 года lina0710 #
14 июня 2017 года Лиса Петровна #
14 июня 2017 года Galiniya #
14 июня 2017 года lina0710 #
14 июня 2017 года Galiniya #
14 июня 2017 года lina0710 #
14 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
14 июня 2017 года lina0710 #
14 июня 2017 года weta-k #
15 июня 2017 года lina0710 #
23 июля 2017 года starry2012 #
25 августа 2017 года lina0710 #
14 июня 2017 года Tattie #
14 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Демурия #
14 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
13 июня 2017 года mariana82 #
13 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
13 июня 2017 года lelikloves #
13 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Марина Бархатова #
13 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Марина Бархатова #
13 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Galiniya #
14 июня 2017 года Марина Бархатова #
13 июня 2017 года jihljj #
13 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
13 июня 2017 года jihljj #
13 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
13 июня 2017 года jihljj #
13 июня 2017 года Wera13 #
13 июня 2017 года владаша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: