• 13 июня 2017, 13:21
  • 25330

Суп с чечевицей и сыром

Рецепт: Суп с чечевицей и сыром

Предлагаю суп с чечевицей и плавленным сыром для любителей бобовых. Суп нежный, бархатистый, легкий и вкусный. Чечевица готовится быстро и ее не нужно предварительно замачивать, как горох. Можно готовить и без мяса, просто на воде. Растительнон масло заменить на сливочное.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с чечевицей и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1278.4 ккал
белки
109.4 г
жиры
57.7 г
углеводы
75.8 г
100 г блюда
ккал
81.9 ккал
белки
7 г
жиры
3.7 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Суп с чечевицей и сыром»:

  • Куриные голени залить холодной водой, закипятить и проварить 2мин., воду слить, мясо промыть холодной водой.



  • В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле, лук и морковь до мягкого состояния, добавить чеснок, перец болгарский. Обжарить на среднем огне пару минут. Добавить картофель (нарезку овощей делайте как вам удобнее, мы любим мелкую).


  • Чечевицу промыть, слить воду, добавить в кастрюлю. Добавить красный жгучий перец, приправу. На овощи выложить курицу. Залить кипятком. Количество воды регулируйте по мере необходимости, у меня густоватый суп. Варить, после закипания, на небольшом огне 20мин.


  • Удалить из кастрюли голени.

  • Добавить в суп мягкий плавленый сыр из коробочки. Он сразу растворится в супе. Соль по вкусу.

  • Нежный, бархатистый, легкий суп с чечевицей и плавленым сыром готов. Разлить по тарелкам, добавить зелень по желанию. Подавать на обед в качестве первого блюда.

Приятного аппетита!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с чечевицей и сыром
Рецепт: Суп с чечевицей и сыром

Предлагаю суп с чечевицей и плавленным сыром для любителей бобовых. Суп нежный, бархатистый, легкий и вкусный. Чечевица готовится быстро и ее не нужно предварительно замачивать, как горох. Можно готовить и без мяса, просто на воде. Растительнон масло заменить на сливочное.

Ингредиенты для «Суп с чечевицей и сыром»:

Фотографии «Суп с чечевицей и сыром» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танечка, до чего же нежный и сливочный супчик получился, сплошное наслаждение! Сыра положила чуть больше, мы любим сливочные супы. Сочетание сыра с чечевицей просто обалденное! Спасибо тебе огромное за такой вкусный рецепт!
Людочка какой прекраснейший супчик,сама нежность спасибо огромное за доверие и фото к рецепту .Конечно добавлять сыр и прочие специи нужно по вкусу,главное иметь идею
Очень аппетитно, Танечка
Вероника спасибо огромное за поддержку
Танечка, какой аппетитный солнечный супчик
Виолеточка благодарю за визит и поддержку
Интересная идея, забираю
удачи
Танюшенька! Великолепный супчик! Красота!
Катюша спасибо огромное за внимание и комментарий
Танечка, я к тебе с огромной благодарностью! Потрясающий супчик получился! Нежный, сливочный, бархатный! Невероятно вкусный! Мы очень любим бобовые! Просто наше блюдо! Сладкого перца к сожалению не было, вместо него добавила паприку, сыр обычный твердый. Настолько понравилось сочетание чечевицы, овощей и сыра! Голени не решилась удалить! Большое спасибо, дорогая, за такой восхитительный рецепт!!! Непременно буду готовить!
Машенька дорогая,как же мне приятно увидеть твой отчет спасибо огромное за доверие и чудесное фото
Голени не решилась удалить!
у нас мясо подается отдельно от супа
А я то все ломала себе голову, "ну зачем же голени удалять"??
Думаю, будешь ругаться, но мои домашние ругались еще больше У нас мясо в супе, а рядом пустая тарелочка для косточек
Танюш, дорогая, еще раз огромное спасибо за великолепный рецепт! Ооооочень вкусный, душевный суп!
Машенька у нас супчик отдельно,мяско отдельно в тарелочке(оно не горячее) и конечно есть тарелочка для косточек
Мы с мужем уже давно привыкли к такому образу потребления мяса У нас был случай с племенником,я поставила тарелку с борщем,а мясо открыть забыла(оно было прикрыто тарелкой),он сел кушать,и говорит "а что БРОЩ БЕЗ МЯСА ",и такой ужас в глазах ,я чуть со стула не упала от такого возмущения
Танюш, у вас в принципе правильная, удобная подача а мы все в одной тарелке ковырять любим да и нравится, когда суп с мясом настаивается, в холодец превращается ( иногда просто кости удаляю, но мясо оставляю )
А ты без косточек мясо тоже из супа достаешь?
я все мясо с косточками удаляю,с костей снимаю,внукам мелко нарезаю по желанию,они не любят мясо в супе,им иногда суп пробиваю блендером,чтобы не ковыряли морковь,перец,лук,
а старшему иногда процеживаю только отвар
Ух ты, как у вас все серьезно а у нас все кусочками любят, поклонница супов-пюре только я
Представила тут картину и задумалась (например суп с фаршем, как к нему мясо отдельно можно подать )
например суп с фаршем
здесь уже не вынимаем вылавливаем
во во, Танюш, я уже представила себе эту картину
такое только мы с мужем едим,дети с фрикадельками
Ну хоть дети молодцы а то я как представлю, если бы все с фаршем ели, это надо же тебе ночью вставать варить, чтоб успеть перебрать до обеда
в таком случае,муж им варить спагетти
ооо, спагетти пусть кушают на здоровье их не так сложно готовить
аппетитный супчик!
спасибо
Танюша, очень аппетитный супчик!
Любаша благодарю за поддержку
Танечка,вкусный и очень аппетитный супчик!
Ларисочка спасибо большое,было очень вкусно
Вот это я понимаю,вот это суп! Забираю,конечно. Спасибо,Танюша.
Машенька благодарю за внимание и комментарий и доверие,удачи,солнышко
Какая идея добавить срок!
Забрала! Чудесный супчик!
Иришечка спасибо большое за внимание и поддержку
Танюша, великолепный суп! Очень аппетитный и вкусный!
Светочка благодарю за комментарий,вкусно,нежно
Отличный супчик!
Леночка благодарю за визит и комментарий
Татьяна, прекрасный наваристый суп! Очень люблю супы с чечевицей, но с плавленным сырком не пробовала. Нет сомнений - суп что надо!
Ангелина ты права,суп - то что надо!!!спасибо дорогая за внимание
аппетитный суп
Марианочка спасибо большое
Танечка, замечательный супчик! Вкусный и аппетитный. Сохраню рецепт до зимы. Сейчас очень жарко у нас, не до супчиков
Жанночка я тебя понимаю,у нас прохладно +14,так что согревались супчиком
спасибо большое за комментарий
Какой вкуснючий супчик,Танюша! Надо восполнить пробел - с чечевицей супов не варила, к своему стыду! Спасибо за замечательный рецепт!
Людочка исправляй ситуацию,чечевица богата белком и очень полезна,спасибо большое за внимание
Танечка, я с тобой согласна на все 100!!! Суп вышел ну очень вкусный!!!
Спасибо тебе большое за рецепт!
Аля солце мое ясное ,вот так скорость,вот так подарок,я даже и не ожидала сегодня получить,подумала,что уже ночь на дворе,как тебе удалось провести роскошную фотосессию снимаю шляпу
огромная благодарность за роскошное фото и доверие к рецепту,яркое,солнечное исполнение,мы уже поужинали,но я бы не отказалась от твоего супчика
Таня, спасибо за тёплые слова
Вот это я вовремя сюда заглянула
Такой аппетитный супчик! Как раз курица доваривается, быть сегодня супу с чечевицей и сыром!!!
Фото, Таня у тебя, ооочень "вкусные"!
Аля спасибо огромное за добрые слова поддержки ,супчик получился суперский
погода сегодня была не для фотосессии,но мне удалось прорваться сквозь тучи
удачи дорогая
у нас только под вечер распогодилось чуток...
но скажу честно, тучи тебе не помешали сделать прекрасные снимки!
пошаговые делала на подоконнике в кухне,там были просветы,а на выходе мне удалось проскочить тучи
Танечка! Супчик отличный: наваристый, сытный и вкусный!!!!
Нора благодарю за комментарий
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки