Это мой самый любимый киш! Очень тоненькое тесто и Много начинки! Заходите, угощаю!
- 14 июня 2017, 0:07
- 8331
Киш с черешней и черникой
Ингредиенты для «Киш с черешней и черникой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Масло сливочное — 60 г
- Сахарная пудра — 60 г
- Соль — 1 щепот.
- Желток яичный — 1 шт
Начинка
- Черешня (вес с косточками) — 500 г
- Черника — 200 г
- Орехи грецкие (можно любые) — 30 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр сливочный (филадельфия) — 200 г
- Молоко — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3550.4 ккал |
белки
72.6 г |
жиры
173.5 г |
углеводы
453.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 193 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Киш с черешней и черникой»:
-
Смешать все продукты для теста.
-
Замесить тесто. Звернуть в пленку и оставить в холодильнке на час.
-
Черешню помыть и удалить косточки.
Добавить чернику и перемешать. -
Орехи помолоть.
-
Поготовленную форму 26см. слегка смазать маслом.
Выкладываем тесто, формируя высокие бортики. Вилкой очень часто проколоть тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 10 минут.
-
Форму с основой для пирога достать из духовки. Духовку не выключать. На горячую основу выкладываем черешню и чернику.
Посыпать орехами. -
В отдельной миске взбить венчиком молоко, яйца, сахар и Филадельфию.
-
С помощью половника выкладываем ПОЛОВИНУ молочной смеси на начинку. Аккуратно! Не торопясь.
Температуру в духовке снизить на 160гр.
Выпекать 15 минут. Начинка должна "схватиться." -
Вытащить киш из духовки.
Выкладываем половником оставшуюся заливку.
Делаем все с любовью и не торопясь!
Выпекаем при 160гр 40 минут.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 июня 2017 года Людмила НК #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года ludmilochkast_7 #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года mariannika99 #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Лилек3011 #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Mary Stone #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Edem-ka #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года lelikloves #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года jihljj #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Kuss #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Kuss #
14 июня 2017 года innaas-2017 #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года mtata #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года mtata #
14 июня 2017 года subsidii66 #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
исправила...30гр
14 июня 2017 года тататима #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года IrikF #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
14 июня 2017 года мисс #
14 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: