Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

15 июня 2017, 13:52
1923

Печень "Маггическая"

Очень люблю сочетание печени и маринованных огурцов, а заправка MAGGI для рассольника упрощает приготовление, добавляя вкус ароматных трав к печени. Соль я не использую, мне вполне хватило соли в приправе. Гарнир-любой, у меня- гречневая каша.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень "Маггическая"»:

Печень говяжья — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Заправка (MAGGI для рассольника) — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1103.7 ккал	белки 104.9 г	жиры 46.3 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 149.1 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.3 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Печень "Маггическая"»:

Продукты, которые нам понадобятся. Печень режем некрупными кусочками, лук кубиками.
На раскаленном растительном масле быстро обжариваем печень до загорелой корочки, отодвигаем в сторону и обжариваем рядом нарезанный кубиками лук.
Перемешиваем лук с печенью, добавляем пасту, перемешиваем
Добавляем воды столько, что бы печень была почти покрыта, и томим под крышкой на маленьком огне 35-40 минут.
Добавляем Заправку Магги для рассольника и прогреваем еще 5-10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141974/]Печень "Маггическая"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141974/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/14/46/2042255_17777-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Очень люблю сочетание печени и маринованных огурцов, а заправка MAGGI для рассольника упрощает приготовление, добавляя вкус ароматных трав к печени. Соль я не использую, мне вполне хватило соли в приправе. Гарнир-любой, у меня- гречневая каша.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Заправка, Томатная паста, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень "Маггическая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/14/46/2042255_17777-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень Маггическая" title="Рецепт: Печень Маггическая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю сочетание печени и маринованных огурцов, а заправка MAGGI для рассольника упрощает приготовление, добавляя вкус ароматных трав к печени. Соль я не использую, мне вполне хватило соли в приправе. Гарнир-любой, у меня- гречневая каша.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень "Маггическая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень "Маггическая"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень "Маггическая"»:

Печень говяжья Лук репчатый Заправка Томатная паста Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

378

Салат "Восторг"

84
378
45130

1115

Диетический мясной паштет без сливочного масла

77
1115
28615

1478

Молочное желе "Орео"

174
1478
77231

Комментарии и отзывы

11 августа 2021 года Galli-ko #

Многовато по времени для печенки. 5-7 минут обжарка + 35-40 тушение + 5-10 минут прогрев = почти час. Пробовать не буду - жаль если испорчу блюдо. У меня вместе с тушением и обжаркой максимум 30 минут.

Интересно, все кто хвалит пробовали готовить по этому рецепту ?

18 июня 2017 года subsidii66 #

Очень вкусно и аппетитно!

Шикарная подача!

18 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Света, спасибо, я очень старалась

17 июня 2017 года veronika1910 #

Вкусно

17 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 июня 2017 года ardotav47 #

Ну если печень тушить 40 мин., то это будет не печень, а подошва.Оч. не приятно, когда хвалят рецепт, что бы угодить подружке.Двойка Вам за рецепт.

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

если тушить в соусе, то норм, да и подружки у меня реальные, а не виртуальные.

17 июня 2017 года Ange77 #

↑Ответ для ardotav47

Рецепт хороший, но согласна с вами, что для печени 40 минут очень много, я тушу максимум 10мин.

16 июня 2017 года мисс #

вкусное блюдо

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июня 2017 года Kuss #

Очень вкусная печеночка!

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Наташа, спасибочки!

15 июня 2017 года Демурия #

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

15 июня 2017 года Три сестры #

Наверняка очень вкусно получилось!!!

16 июня 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Это точно