Закуска из баклажанов — Patlıcan Mezesi. Очень вкусная закуска, хорошо подходит к грильному мясу, рису и просто так с кусочком свежеиспеченного хлеба.
- 15 июня 2017, 18:47
- 25713
Закуска из баклажанов по-турецки
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов по-турецки»:
- Баклажан — 2 шт
- Йогурт — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
457.5 ккал |
белки
8.4 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
355.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.5 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 3 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Закуска из баклажанов по-турецки»:
-
Нам понадобятся печеные баклажаны.
Для этого наколоть баклажаны и запечь их 40 минут при темп.200 град. -
Еще понадобятся такие продукты.
-
С баклажан снять шкурку и мелко нарубить ножом мякоть.
-
Измельчить чеснок и смешать с йогуртом, солить по вкусу.
Соединить с баклажанами, хорошо перемешать и выложить на блюдо. -
Смешать красный перец с оливковым маслом.
-
Полить закуску перечным маслом.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 июня 2017 года Ирушенька #
15 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
15 июня 2017 года Wera13 #
15 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
15 июня 2017 года mariana82 #
15 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
15 июня 2017 года hunnybunny16434 #
15 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: