Простое, сытное, бюджетное и очень вкусное блюдо. Куриные сердечки с овощами в сметанном соусе с "изюминкой". Заходите, угощайтесь!
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 16 июня 2017, 0:19
- 6390
Куриные сердечки в оригинальном соусе
Ингредиенты для «Куриные сердечки в оригинальном соусе»:
- Сердечки куриные — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сметана — 200 г
- Хрен (столовый) — 2 ст. л.
- Имбирь (сухой) — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Бульон — 300 мл
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2032.6 ккал |
белки
119.4 г |
жиры
148.9 г |
углеводы
59 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриные сердечки в оригинальном соусе»:
-
Куриные сердечки промыть, почистить, отварить до готовности в небольшом количестве воды.
Вынуть из бульона, бульон процедить. -
Лук, морковь и огурцы нарезать меленькими кубиками примерно одинакового размера.
-
Разогреть на сковороде масло. Выложить морковь и лук и на среднем огне обжарить овощи 5-7 минут, постоянно помешивая.
-
Добавить огурцы, влить 100 мл бульона (в котором варились сердечки), перемешать, закрыть сковороду крышкой и тушить овощи 10 минут.
-
Приготовить соус.
В сметану (йогурт или мацони) добавить измельченный чеснок, имбирь, соль, перец и "изюминку" нашего соуса- две столовые ложки столового хрена. Перемешать. -
К овощам выложить куриные сердечки, влить оставшийся бульон (200 мл), добавить соус, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить блюдо еще минут 15-20.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2019 года svetik5552 #
28 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за фото.
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Наташенька, мне несказанно радостно, что ты приготовила это блюдо и оценила его по достоинству.
Благодарю сердечно!
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года terry-68 #
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года jannasimf #
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года mtata #
17 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года mazziadri #
17 мая 2018 года Natkati #
18 мая 2018 года mazziadri #
18 мая 2018 года Natkati #
18 мая 2018 года mazziadri #
18 мая 2018 года Natkati #
17 мая 2018 года tata1108 #
17 мая 2018 года Natkati #
18 мая 2018 года Светланка g980 #
18 мая 2018 года Natkati #
18 мая 2018 года Светланка g980 #
18 мая 2018 года Natkati #
18 мая 2018 года mega lana1981 #
18 мая 2018 года Natkati #
31 марта 2018 года achica hip #
31 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фермерскую продукцию я готовлю минут 30-35, из магазина - дольше.
1 февраля 2018 года ms olya1226 #
1 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
11 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Как же я рада, что ты обратила внимание на рецепт, воспользовалась им и оценила его настолько высоко. Я счастлива, что блюдо пришлось вам к столу и по вкусу.
Благодарю сердечно за бесподобно - аппетитно - прекрасное фото.
19 августа 2017 года VikkiV #
19 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июля 2017 года сергей петрозаводск #
24 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
26 июня 2017 года LNataly #
26 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 июня 2017 года красавица киса #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Беннито #
Как же это вкусно! Хрен очень выразителен! Но это придает оригинальность рецепту!
Рецепт навеки наш! Представляю, как порадую детей!
Машуль! Твои рецепты- рецепты жизни...и не сложно, не дорого! И очень аппетитно!
И батоны твои ...там !
17 июня 2017 года ved-marina #
17 июня 2017 года Беннито #
обед удался!
17 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
(там ещё и хлеб???
17 июня 2017 года Беннито #
Смотри...я еще и батончик, и картошечку...а ты не видишь
17 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Беннито #
17 июня 2017 года Наталья Щучкина #
Шикарная подача. Фото чудесные. Очень прост в приготовлении. Я люблю такие рецепты. Экономный и сытный.
17 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Наталья Щучкина #
17 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Наталья Щучкина #
17 июня 2017 года veronika1910 #
17 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Dama-Lorik #
16 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июня 2017 года felix032 #
16 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июня 2017 года victoria ms #
16 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июня 2017 года мамулек2014 #
16 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Беннито #
Здорово! Я бы такую мисочку целенькую Ням и
16 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Ирушенька #
16 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Покусаева Ольга #
16 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июня 2017 года jannasimf #
16 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: