Предлагаю рецепт, полюбившегося мне в последнее время, овощного салата, в котором ломтики свежих овощей прекрасно сочетаются с рукколой, оливками, картофельной соломкой и лимонной заправкой, создавая в итоге идеальную вкусовую композицию.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 16 июня 2017, 9:54
- 5184
Салат "Овощная фантазия"
Ингредиенты для «Салат "Овощная фантазия"»:
Для салата
- Огурец — 200 г
- Помидоры черри — 200 г
- Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
- Руккола — 60 г
- Чипсы (картофельная соломка с солью) — 100 г
Для заправки
- Сок лимонный — 50 мл
- Масло оливковое — 50 мл
- Горчица — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Сахар — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
899.3 ккал |
белки
7.9 г |
жиры
83 г |
углеводы
33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат "Овощная фантазия"»:
-
Огурцы помыть и порезать.
-
Помидоры черри помыть и разрезать пополам.
-
С оливок слить жидкость и добавить к огурцам с помидорами.
-
Добавить картофельную соломку.
-
Рукколу промыть, выложить на полотенце, чтобы ушла лишняя жидкость и отправить в салатик.
-
Для заправки в ёмкости смешать оливковое масло, горчицу, сахар, перец и лимонный сок SICILIA, который имеет ярко выраженный аромат и подлинный вкус свежих лимонов.
-
Взбить миксером до получения белой эмульсии.
-
Полить салат и хорошо перемешать.
P.S. Салат лучше заправлять перед самой подачей, иначе картофельная соломка размокнет.
Салат получается очень вкусным и насыщенным
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2017 года Ника0910 #
27 декабря 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 ноября 2017 года francevaosa1 #
Или ее надо самой готовить? Тогда вопрс как?
Заранее благодарна за ответ!
20 ноября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июля 2017 года Vishnja #
2 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июля 2017 года Roni-2017 #
2 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июля 2017 года golubga #
1 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июля 2017 года лялич #
1 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июля 2017 года mariana82 #
1 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июля 2017 года tasmir #
1 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Dinni #
23 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 июня 2017 года Dinni #
17 июня 2017 года veronika1910 #
21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года asesia2007 #
21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года y ludmila #
21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Ange77 #
21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года тататима #
21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Ирушенька #
21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Демурия #
21 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года lelikloves #
16 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года мисс #
16 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Демоника #
16 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: