Рассольник любит каждый, и каждый его готовит по-разному. И, согласитесь, с его приготовлением стоит повозиться. Предлагаю быстрый рецепт и не менее вкусный. А с заправкой "Maggi для рассольника" он готовится еще быстрее. Для современных занятых женщин этот рецепт будет" выручалочкой".
- 16 июня 2017, 21:13
- 4767
Рассольник с фасолью и сосисками
Ингредиенты для «Рассольник с фасолью и сосисками»:
- Вода — 3 л
- Картофель (средних) — 4 шт
- Фасоль консервированная (красная без томата) — 1 бан.
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Сосиска — 2 шт
- Заправка (Маggi для рассольника) — 1 пакет.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Специи (соль,сахар, паприка, лавровый лист, смесь перцев) — по вкусу
- Масло подсолнечное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1848.3 ккал |
белки
54.3 г |
жиры
59.6 г |
углеводы
228.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 38 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Рассольник с фасолью и сосисками»:
-
И так, ставим закипать воду. Один пакет заправки рассчитан на 3 литра воды. Пока закипает вода займемся овощами. Картофель чистим и режем кубиком, опускаем его в кипящую воду. Пока не солить! Заправка довольно соленая.
-
Сельдерей и перец режем соломкой. Сосиски режем кружочками.
-
На подсолнечном масле обжариваем 5 минут сельдерей и перец.
-
Добавляем сосиски, и обжариваем еще пару минут.
-
Картофель почти готов. Добавляем содержимое сковороды. Даем покипеть 5 минут.
-
Вот так выглядит заправка. В ней есть и лук, и морковь и огурцы, специи. Согласитесь - это удобно! Плюс сокращается время приготовления.
-
Добавляем все содержимое пакета. Еще один плюс заправки в том, если запасы маринованных огурцов кончились за зиму, а в магазин идти некогда, достаем заправку из холодильника и все!
-
Добавляем кетчуп. Томатную пасту не советую, будет сильно кисло. Пришло время попробовать на соль, сахар. Добавляем специи.
-
Теперь добавляем фасоль. Мне нравится именно красная фасоль для рассольника. Я всегда ее промываю перед использованием. Теперь все вместе закипит и все готово!
Комментарии и отзывы
25 января 2018 года ms olya1226 #
25 января 2018 года molichka84 # (автор рецепта)
14 июля 2017 года Татушка 58 #
15 июля 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
16 июля 2017 года Татушка 58 #
16 июля 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года morozova-iv #
20 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
19 июня 2017 года Валентина Сальникова #
19 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
19 июня 2017 года золоторучка #
20 июня 2017 года morozova-iv #
19 июня 2017 года золоторучка #
19 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
17 июня 2017 года lelikloves #
17 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Ange77 #
17 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
17 июня 2017 года veronika1910 #
17 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Демурия #
17 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
17 июня 2017 года мисс #
17 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
17 июня 2017 года IrikF #
17 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
16 июня 2017 года Ксения026 #
17 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
16 июня 2017 года qwerrty121 #
16 июня 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: