• 16 июня 2017, 22:37
  • 1466

Кабачки, запеченные в рассольном соусе

Рецепт: Кабачки, запеченные в рассольном соусе

Кабачки, запеченные в чесночно-рассольном соусе - это вкусное блюдо, которое можно приготовить как с фаршем, так и без него.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Кабачки, запеченные в рассольном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2467.3 ккал
белки
111.1 г
жиры
88.4 г
углеводы
274.9 г
Порции
ккал
616.8 ккал
белки
27.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
68.7 г
100 г блюда
ккал
105 ккал
белки
4.7 г
жиры
3.8 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «Кабачки, запеченные в рассольном соусе»:

  • 1. Рис промыть и залить горячей водой, оставить в сторону до остывания воды. Затем воду слить.
    Подготовленные кабачки нарезать кружочками (тол. ~ 7 мм) и обжарить на разогретом растительном масле. Затем выложить в форму для запекания.

  • 2. Подготовим фарш. В чашу блендера кладем: фарш, репчатый лук (1 шт), приправу, 1 яйцо, кабачок (100 г), 1 зубчик чеснока. Измельчить блендером. Затем добавить соль, перец молотый и панировочные сухари (от 3-5 ст. л.). Сухари добавлять по 1 ст. л.. Масса должна быть густая.

  • 3. Выложить фарш на кабачки, разровнять верх.

  • 4. На фарш выложить рис.

  • 5. Нарезать очищенные репчатый лук и морковь соломкой. Обжарить лук на разогретом растительном масле до прозрачности. Добавить морковь, пассеровать.

  • 6. К пассеровке добавить порезанный соломкой сладкий перец и очищенный от шкурки, и мелко порезанный помидор. Тушить под крышкой от 2-3 минут.

  • 7. Затем добавить в зажарку заправку для рассольника MAGGI, 1-2 ст. ложки,...

  • 8... кетчуп, бульон, измельченную дольку чеснока, перец горошком, лавровый лист, посолить и тушить 2-3 минуты.

  • 9. Выложить зажарку в форму для запекания на рис. Поставить формочку в разогретую до 180 С духовку и запекать до готовности риса и фарша, ~ 30 минут.

    Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки, запеченные в рассольном соусе
Рецепт: Кабачки, запеченные в рассольном соусе

Кабачки, запеченные в чесночно-рассольном соусе - это вкусное блюдо, которое можно приготовить как с фаршем, так и без него.

Ингредиенты для «Кабачки, запеченные в рассольном соусе»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитные кабачки
Спасибо!
Замечательный яркий летний рецепт!
Спасибо!
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Супер
Спасибо!
объедение и очень аппетитно выглядит
Спасибо!
объедение и очень аппетитно выглядит
Спасибо!
очередная изумительная идея и для меня подходит
Спасибо!
Очень душевный рецепт! Спасибо!
Спасибо!
Великолепное блюдо!
Спасибо!
Олечка, очень красивое, интересное,сытное блюдо!
Спасибо!
интересный и вкусный рецепт!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки