Очень простая закуска из маслин, креветок, сыра и крабовых палочек.
liris2Поваренок 1 уровня
- 18 июня 2017, 22:24
- 3975
Крабовая закуска "Рафаэлло"
Ингредиенты для «Крабовая закуска "Рафаэлло"»:
Основные ингредиенты
- Крабовые палочки — 100 г
- Креветки — 10 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Маслины — 10 шт
Для маринада креветок
- Уксус (Столовый уксус 9%) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Гвоздика — 2 шт
- Перец душистый — 2 шт
- Вода — 150 мл
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
923.4 ккал |
белки
77.3 г |
жиры
46.8 г |
углеводы
32.7 г |
| Порции | |||
| ккал 92.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Крабовая закуска "Рафаэлло"»:
1) Отварим очищенные сырые креветки в кипящей воде в течение трех минут с момента закипания воды.
2) Сваренные креветки необходимо замариновать. Добавим в маринад воду, столовый 9% уксус, сахар, соль, лавровые листья, бутоны гвоздики и горошины душистого перца.
3) После чего отправим креветки в холодильник на 4 часа.
4) По истечении времени, когда креветки замаринуются, гвоздику, душистый перец и лавровые листья извлекаем из маринада.
5)Креветки откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
6)Натрем на мелкой терке твердый сыр. Можно взять любой твердый сыр, который вам нравится.
7)Добавим к натертому сыру майонез и перемешаем.
8)Далее натрем на мелкой терке замороженные крабовые палочки.
9)Возьмем маслину, очищенную от косточки, и начиним ее креветкой.
10)Затем возьмем чайную ложку сырной смеси и облепим ею маслину.
11)Сформировавшийся шарик облепим натертыми крабовыми палочками.
Приятного аппетита!
Время приготовления указано полностью, включая процесс маринования креветок. Без процесса маринования время приготовления составит 50 мин.
2) Сваренные креветки необходимо замариновать. Добавим в маринад воду, столовый 9% уксус, сахар, соль, лавровые листья, бутоны гвоздики и горошины душистого перца.
3) После чего отправим креветки в холодильник на 4 часа.
4) По истечении времени, когда креветки замаринуются, гвоздику, душистый перец и лавровые листья извлекаем из маринада.
5)Креветки откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
6)Натрем на мелкой терке твердый сыр. Можно взять любой твердый сыр, который вам нравится.
7)Добавим к натертому сыру майонез и перемешаем.
8)Далее натрем на мелкой терке замороженные крабовые палочки.
9)Возьмем маслину, очищенную от косточки, и начиним ее креветкой.
10)Затем возьмем чайную ложку сырной смеси и облепим ею маслину.
11)Сформировавшийся шарик облепим натертыми крабовыми палочками.
Приятного аппетита!
Время приготовления указано полностью, включая процесс маринования креветок. Без процесса маринования время приготовления составит 50 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2017 года EvilCat #
20 июля 2017 года liris2 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года larisazhuk71 #
25 июня 2017 года liris2 # (автор рецепта)
19 июня 2017 года das114 #
19 июня 2017 года liris2 # (автор рецепта)
19 июня 2017 года мамулек2014 #
19 июня 2017 года liris2 # (автор рецепта)
18 июня 2017 года Wasssabi #
Увы,на сайте уже есть 21 рецепт..
19 июня 2017 года liris2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: