Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

миссПоваренок 10 уровня

20 июня 2017, 5:34
12493

Овощи в фольге в китайском стиле

Для любителей китайской кухни предлагаю рецепт ароматных овощей-гриль. Готовится просто, из доступных продуктов, минимум калорий и восхитительный результат!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Ингредиенты для «Овощи в фольге в китайском стиле»:

Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki Kikkoman) — 2 ст. л.
Баклажан — 1/2 шт
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Кориандр (зёрна) — 1 ч. л.
Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Укроп
Кинза

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 564.3 ккал	белки 18.2 г	жиры 22.9 г	углеводы 228.1 г
Порции
ккал 282.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 114.1 г
100 г блюда
ккал 43.4 ккал	белки 1.4 г	жиры 1.8 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Овощи в фольге в китайском стиле»:

Берём баклажан, болгарский перец, помидор, сельдерей, лук, чеснок, моем, режем всё крупными кусками.
У меня молодой чеснок.
Кладём овощи в миску и маринуем.
Наливаем Соус-маринад Teriyaki Kikkoman, добавляем кориандр, хлопья перца чили, растительное и кунжутное масло.
Добавляем мелко рубленную зелень укропа и кинзы, всё хорошо перемешиваем.
Для порционной подачи отрываем соответствующее числу едоков количество листов фольги, сворачиваем пополам. На каждый свёрнутый лист фольги кладём овощи, с расчётом на одну порцию.
Сворачиваем овощи в фольге в конверт.
Разжигаем мангал. Когда угли прогорят, кладём конверты с овощами в угли, запекаем 15 минут.
Подаём овощи-гриль сразу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!

И мои юные дегустаторы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К". Овощи На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: обед ужин закуска пикник гриль

Вкусы: овощной острый насыщенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142100/]Овощи в фольге в китайском стиле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142100/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/20/20/2046926_96391-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Овощи на гриле
Для любителей китайской кухни предлагаю рецепт ароматных овощей-гриль.
Готовится просто, из доступных продуктов, минимум калорий и восхитительный результат!

Ингредиенты: Соевый соус, Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Сельдерей черешковый, Помидор, Кориандр, Перец чили, Масло растительное, Масло кунжутное, Укроп, Кинза.
Тэги: обед, ужин, закуска, пикник, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи в фольге в китайском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/20/20/2046926_96391-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи в фольге в китайском стиле" title="Рецепт: Овощи в фольге в китайском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей китайской кухни предлагаю рецепт ароматных овощей-гриль.
Готовится просто, из доступных продуктов, минимум калорий и восхитительный результат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/321/">
          Овощи на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи в фольге в китайском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи в фольге в китайском стиле

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Овощи на гриле

Ингредиенты для «Овощи в фольге в китайском стиле»:

Соевый соус Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Сельдерей черешковый Помидор Кориандр Перец чили Масло растительное Масло кунжутное Укроп Кинза

Тэги: обед, ужин, закуска, пикник, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

442

Комментарии и отзывы

29 ноября 2019 года lila piskaridze #

30 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2018 года Voronenok75 #

Очень вкусный рецепт. Правда я запекала в духовке, на углях наверно вообще будет ням-ням)) и порционно не заморачивались, положила фольгу в форму для запекания целиком. Рецепт беру в копилку. Может и на природе приготовить будет случай) тем более скоро будет тепло)))

22 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)

15 марта 2018 года mrrmyakmyak #

До мангала ещё не близко, а вкусняшки хочется))) делала в духовке на решетке 30 минут, баклажан брала целый, сельдерея и перца не было, заменила морковкой, добавляла итальянские и французские травы вместо зелени, рыжиковое масло вместо кунжутного. Очень сочно и вкусно, вышло три конвертика. Большое спасибо за рецепт!

16 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, а вот о рыжиковом масле слышу впервые. Это как?

16 марта 2018 года mrrmyakmyak #

Это такое масло из цветочков, цветы типа сорняков, вживую я их не видела, но читала, что в Древней Руси пользовались только им, другого масла не было, а потом изобрели подсолнечное и его намного проще и дешевле было делать, так рыжиковое масло забыли. Везде пишут о его пользе для иммунитета и даже для диет, его пьют натощак для иммунитета или кушают просто так, у него очень приятный неярко выраженный травяной, немного как бы землистый запах и вкус, у нас продаётся в больших супермаркетах, я брала в Окее, бутылочка 0,5 где-то около 80 рублей, у меня мужу очень нравится, как оно пахнет, вот и добавляю его иногда))) изначально покупала пить для иммунитета, думала, оно на любителя, типа льняного, но оказалось вкусное и в блюдах)

17 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)

10 июля 2017 года liya-liako #

Вкусно .всем гостям очень понравилось. И нам тоже. По вкусу напомнило грузинскую кухню....

10 июля 2017 года мисс # (автор рецепта)

23 июня 2017 года Лёнушка Елена #

Прелесть какая!

Дегустаторы остались довольны? ))

Сколько времени маринуются овощи?

24 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

Времени запекания хватает как раз по дороге до пикника. Дегустаторы у меня всегда довольны.

24 июня 2017 года Лёнушка Елена #

Спасибо за ответ, но... спрашиваю чтобы повторить, использовать Ваш рецепт, Мисс! Вы ж тоже этого хотите? ) А с Вами на пикник ни разу не ходила, поэтому не знаю времени на дорогу...*)
Так сколько же примерно времени на маринование?
Вы уж простите моё занудство.)

25 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

Достаточно 1 час

25 июня 2017 года Лёнушка Елена #

Спасибо! )

23 июня 2017 года Ирушенька #

Светочка, необыкновенно аппетитные и соблазнительные овощи!

Дегустатор - просто прелесть!

24 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 июня 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт!

21 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

20 июня 2017 года Демурия #

21 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

20 июня 2017 года Зиглата #

Светлана, овощи - класс!

А юные дегустаторы уже привыкли к перцу чили? У меня вот аллергия, поэтому заменяю его на черный перец и чеснок.

21 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

у нас все любители чили

20 июня 2017 года Анастасия АГ #

Вкусно!

21 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

20 июня 2017 года IrikF #

Прекрасные овощи получились!!! Шикарные фото!!!

21 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

20 июня 2017 года непростая #

как вкусненько, обожаю так просто и не замысловато!!!!

21 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)