Легкий, воздушный, нежный и сочный пирог с консервированным ананасом и миндалем. Вкусный! Нет, не так... Очень вкусный! Угощайтесь.
- 20 июня 2017, 10:04
- 15631
Пирог с ананасом "Тропиканка"
![Рецепт: Пирог с ананасом Тропиканка Рецепт: Пирог с ананасом Тропиканка](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/16/22/2043887_42634-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Пирог с ананасом "Тропиканка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Миндаль — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Ананас (консервированный) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1883.8 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
55.1 г |
углеводы
293.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 241.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Пирог с ананасом "Тропиканка"»:
-
Все происходит очень быстро (и просто), поэтому сразу стоит включить духовку на разогрев - 180*С.
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в три раза. -
Миндаль измельчить при помощи блендера в довольно мелкую крошку, но не до состояния муки.
Миндаль стоит заранее очистить. Залить орехи кипятком на 10 минут, слить воду. Кожица набухнет и ядрышко миндаля окажется как бы в раздувшемся шарике. И удалить кожицу не составит никакого труда. -
Муку просеять с разрыхлителем и в два-три приема ввести ее в яично-сахарную смесь, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх. Аккуратно, но тщательно - до однородности теста.
-
Добавить миндаль, аккуратно перемешать.
-
Кусочки ананаса (небольшие) обсушить бумажным полотенцем. Добавить в тесто, перемешать.
-
Форму для выпечки (диаметр 20 см) простелить пергаментом, дно и бока формы смазать маслом.
ЛОПАТКОЙ выложить тесто в форму.
Выпекать пирог 40-45 минут при 180*С. За 15 минут до окончания выпечки прикрыть пирог фольгой (если будет сильно румяниться) Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. -
Готовый пирог остудить минут 15-20 в форме.
-
И только потом вынуть пирог из формы.
Выложить на решетку и полностью остудить.
Украсить по желанию: посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом или полить глазурью, шоколадной или сахарной.
Все готово!
![](/data/cache/2017jun/16/20/2043873_19103nothumb500.jpg)
Приятного вам чаепития.
![](/data/cache/2017jun/16/20/2043875_20829nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017jun/16/21/2043876_87835nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017jun/16/21/2043877_67313nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
9 июля 2017 года Таня Солод #
9 июля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 июня 2017 года mmaayyaa #
28 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
26 июня 2017 года gala705 #
26 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за внимание.
26 июня 2017 года gala705 #
26 июня 2017 года LNataly #
26 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
25 июня 2017 года Ника Славина #
25 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Любовь0209 #
25 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Ирушенька #
25 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Марина Indus #
23 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 июня 2017 года lelikloves #
23 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 июня 2017 года inulia68 #
22 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 июня 2017 года Angel-Wise #
22 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 июня 2017 года красавица киса #
22 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Сурик #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 июня 2017 года veronika1910 #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 июня 2017 года victoria ms #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года korolina #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года jannasimf #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года vitaatelier #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Сашуленок #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Покусаева Ольга #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: