Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье
  • 20 июня 2017, 13:17
  • 45091

Воздушное сырное печенье

Рецепт: Воздушное сырное печенье

Вкуснейшая, ароматная, пушистая выпечка всего из трех ингредиентов! Любителей сыра прошу прошу на огонёк!

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Воздушное сырное печенье»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
418.3 ккал 		белки
34.2 г 		жиры
16 г 		углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
181.9 ккал		 белки
14.9 г		 жиры
7 г		 углеводы
14.7 г

Рецепт «Воздушное сырное печенье»:

  • Наши ингредиенты.
    Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до устойчивых пик.

  • Сыр трем на мелкой терке и смешиваем с мукой. Если сыр недостаточно соленый добавьте соль по вкусу. Мне не понадобилось.

  • В взбитые белки добавляем сначала один желток и половину сыра с мукой. Взбиваем на самой маленькой скорости

  • Затем второй желток и оставшийся сыр с мукой. Тесто готово. Можно выложить его на противень ложкой. Но мне попалась на глаза формочка для мадленок и я воспользовалась ей. У меня аккурат получилось 9 печенек.

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. У меня ушло на это 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
    Вот такие пышки у меня получились. Они прекрасно держат форму и вкусны, как в холодном, так и в горячем виде.
    Поскольку сыр - основной ингредиент, он должен быть с ярким насыщенным вкусом, т. е. от качества сыра зависит вкус "печенья".

Приятного аппетита!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка чаепитие пикник духовка

Вкусы: пикантный сырный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушное сырное печенье
Рецепт: Воздушное сырное печенье

Вкуснейшая, ароматная, пушистая выпечка всего из трех ингредиентов! Любителей сыра прошу прошу на огонёк!

Ингредиенты для «Воздушное сырное печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушное сырное печенье» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
а что за сыр, какой использовать? можно типа адыгейского?
Нет. Адыгейский не подойдет. Лучше использовать более твердый сыр, эдам, гауду, пармезан или даже российский.
Спасибо за совет.
какой супер рецепт и главное все просто и быстро, как раз сыр был дома.Буду еще готовить
Леночка, спасибо вам большое!! Очень рада, что печенье понравилось!!
Настенька, изумительное печенье!
Олечка, спасибо большое!
Настенька, очень интересное печенье Превосходно смотрится
Спасибо, Олечка!!
А можно вместо сыра положить творожок?
Творожок совсем не подойдет! Только сыр.
Очень легкий, питательный и вкусный рецепт! Сделала первую партию и пока ходила за молоком все было сьедено!! На мой вопрос: а где печеньки?? муж сказал: а что тут было есть-то?? Так что фото отсутствует, зато впечатления у некоторых (муж) очень даже положительные))) однозначно буду готовить еще. Делала с сыром Эдам и Гауда, ничего больше не добавляла. Спасибо огромное автору за рецепт!
Спасибо вам огромное за теплые слова!!
Если мужу понравилось, значит действительно вкусно! Мужчины такие привереды!
хехе)))это Вам спасибо за такой замечательный рецепт!)) а мужчины ..это да...Гурманы..одно слово)))
Настенька, замечательное, воздушное печенье! Красота!
Спасибо большое, Ириша!!!
Сыыырно
Вкуснятина
Спасибо! щ
Настенька! Ну что здесь сказать. Вкусно, сырно! Нам очень понравилось! Я еще укропчик добавила!
Олечка, какая красотища! Очень красиво и безусловно вкусно! Молодец!
Оленька, конечно, вкусно. Получилось 12 таких штучек, ушли сразу.
↑Ответ для акчуч
Олюшка, очень роскошное фото!
Ой, спасибо большое, Вероничка, за приятный отзыв!
↑Ответ для акчуч
Олечка, потрясающей красоты у тебя вышли печенки!! Спасибо тебе огромное за доверие и такую аппетитную фотоулику!!
↑Ответ для акчуч
Оленька, какая красота! Восхитительная выпечка!
Иришка, спасибо. Было вкусно, но на нашу семью мало. буду делать еще.
↑Ответ для акчуч
Оленька, великолепное печенье
Оленька, спасибо на добром слове! Советую приготовить, сырноооо!!!
↑Ответ для акчуч
Олечка, прелестные печенюшки, красивые, сырные !!!
Галочка, рада, что тебе понравилось. Приготовь, вкусно!
↑Ответ для акчуч
Какие замечательные колечки!!! Очень аппетитно!!!
И сырно-вкусно! Спасибо, Людочка, на добром слове!
Я не буду отделять белки и желтки. Буду взбивать целые яйца.
Хорошо . Делитесь потом результатом!
Какой аппетитный рецептик
Скажите, а с сыром сулугуни не получится такую красоту сделать?)
Спасибо большое!
Я думаю, сулгуни не подойдет. Он не имеет ярко выраженного вкуса. Лучше взять другой сыр.
Какая красота!!!!! Вроде так всё просто, а какое чудо пушистое получилось Завтра же куплю три вида сыра, попробую и такой, и сякой. Заинтриговали Ваши слова, что вкус печенек разный получается. Спасибо за рецепт!
Спасибо!! Экспериментируйте на здоровье и делитесь впечатлениями!
Спасибочки за рецептик,не обычно и вкусненько,у нас с мужем годовщина, буду удивлять гостей.Утащила рецепт в к.к. причём навсегда.
И вам спасибо! Буду рада, если рецепт приживется!
Сыыыыыр!!! Это то, что надо! Настенька, забираю рецепт. В холодильнике залежался сыр, надо пристроить. Вкус обычный, наверное, надо добавить соли и перчика?
Спасибо, моя хорошая!! На здоровье!!
Вкус мягкий сливочный. Если любите поострее, то соль и перчик будут кстати!
Ого, спасибо за такой быстрый ответ!
Раньше делала такие во фритюре, теперь вот- в духовке. Очень вкусно. Выемки заполнила соусом и посыпала кунжутом. Вам- спасибо за рецепт.
Спасибо вам большое! Очень красиво и аппетитно у вас получилось!! Очень рада, что рецепт понравился!
↑Ответ для Тирина
Очень красивое фото!
↑Ответ для Тирина
да! с кунжутом как то лучше кунжут придал свой запах и вкус отлично!
↑Ответ для Тирина
Как вы оригинально придумалиВозьму на заметочку.
Отличное печенье! А какое воздушное и нежное! Настя, а на второй день печенье не теряет своих вкусовых качеств? Или их лучше съедать сразу?
Спасибо!!
Оно подсыхает и не такое ароматное становится. Так что лучше сразу.
Я так и подумала. Это особенность любого печенья с сыром.
Ну да!
↑Ответ для subsidii66
Светочка, прости, что вмешиваюсь Я сырное печенье кладу в контейнер с плотной крышкой и на второй день оно такое же вкусное! Правда, по этому рецепту ещё не пекла...
Викулечка, большое спасибо за совет, обязательно воспользуюсь!
Ой, какие воздушные!!! Настюш, ты пишешь, что можно выложить тесто на противень ложкой. Значит тесто жидкое? Я правильно поняла? Шикарное печенье!
Спасибо, дорогая!
Тесто чуть гуще, чем на оладьи.
Понятно, спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт
Тебе спасибо, моя хорошая!
Какая прелесть! Очень интнресный рецепт!
Спасибо большое!
Какие классные сырные мадленки!
Спасибо!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 619 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки