Я, конечно, уже изобрела самую лучшую перловую кашу (если кто ещё с ней не знаком, заходите http://www.povarenok .ru/recipes/show/132 299/ ). Но экспериментировать с ней я не прекращу никогда. Просто я её оченьлюблю. Вот мой последний рецепт перловой каши.
- 22 июня 2017, 0:36
- 8010
Перловка с баклажанами
Ингредиенты для «Перловка с баклажанами»:
- Крупа перловая — 1 стак.
- Баклажан — 150 г
- Помидор — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соус томатный — 3 ст. л.
- Заправка (Maggi для рассольника) — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1253.1 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
288.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 151 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 34.8 г |
Рецепт «Перловка с баклажанами»:
-
Готовить я буду в мультиварке, я уже очень разбаловалась и в кастрюле каши почти не варю. Вы можете приготовить вашим любимым способом. Итак. Крупу хорошенько промываем, высыпаем в мультиварку, заливаем водой и ставим режим "Рис".
Даём каше покипеть минут 10 и выкладываем баклажаны. Они у меня уже порезанные и размороженные -
Ещё через 10 минут выкладываем помидоры. Они у меня тоже нарезаны и разморожены.
Примерно так же через 10 минут добавляем томатный соус. Этот шаг можно и пропустить, если вы не хотите уж такого выраженного томатного вкуса. Мне нравится так.
Вслед добавляем мелко порезанный или раздавленный чеснок -
Добавляем 3 столовые ложки заправки для рассольника. Досаливаем по вкусу.
-
Как вы заметили, масло в каше отсутствует. Хотите - добавьте, я прекрасно обошлась без масла. В процессе варки рекомендую кашу помешивать для равномерности. Как мультиварка подаст сигнал готовности - не выключайте её. Пусть она постоит на подогреве минут 15-20. Так она отдохнёт от приготовления, настоится и станет нежной и вкусной.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 сентября 2019 года Родком #
Исключительно удачное сочетание продуктов! Забрала в кк
13 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Dinni #
28 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Dinni #
27 июня 2017 года svetik5552 #
27 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 июня 2017 года volleta #
26 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Манюша #
26 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Манюша #
28 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
28 июня 2017 года Манюша #
28 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
29 июня 2017 года Манюша #
29 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
26 июня 2017 года svetik5552 #
26 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
25 июня 2017 года Сирень-2015 #
26 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
25 июня 2017 года elena2de #
26 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
29 июня 2017 года elena2de #
24 июня 2017 года ivkis1999 #
Хороший постный обед!
24 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Ирушенька #
24 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года jannasimf #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года VolOksana #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года ludmilochkast_7 #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года Лилек3011 #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года veronika1910 #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года тататима #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года чалдонка #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года мисс #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 июня 2017 года luneva_e #
22 июня 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: