Соленые грузди хороши со сметаной или с ароматным подсолнечным маслом, да с горячей картошечкой. Но не менее вкусен и суп с ними. А заправка "Для Рассольника" от Магги поможет сделать его еще более колоритным и ароматным. И если у Вас еще остались соленые грузди, не откладывайте надолго, приготовьте.
- 23 июня 2017, 14:22
- 1351
Суп "Груздянник"
Ингредиенты для «Суп "Груздянник"»:
- Бульон (говяжий) — 1,5 л
- Грибы (соленые грузди) — 400 г
- Картофель (крупные) — 2 шт
- Заправка ("Для Рассольника" от Магги) — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка, лук зеленый, листья чеснока) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1099.9 ккал |
белки
99.2 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
75.9 г |
Порции | |||
ккал 220 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 15.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 60.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Суп "Груздянник"»:
-
Бульон вскипятить.
Картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками.
Выложить в бульон, варить на медленном огне. -
Грузди нарезать полосками.
Добавить в суп.
Варить 10 минут. -
Добавить заправку "Для Рассольника" от Магги, сахар.
-
Проварить 5 минут.
Довести суп по вкусу на соль.
( Мне не потребовалось, соли оказалось достаточно). -
Зелень вымыть и обсушить.
-
Нарубить мелко, добавить в суп.
Прокипятить пару минут и убрать с огня. -
Пока накрываете на стол, суп настоится.
но вкус супа настолько полный и завершенный,
мне показалось это лишним.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ЛЕТО, ЗЕЛЕНЬ и "МАГГИ"!
Комментарии и отзывы
27 июля 2017 года mrrmyakmyak #
27 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 июня 2017 года veronika1910 #
26 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Ксения40 #
Фото очень домашние, аппетитные!
26 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Ирушенька #
24 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 июня 2017 года мясная душа #
24 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года subsidii66 #
23 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года subsidii66 #
23 июня 2017 года jannasimf #
23 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года lelikloves #
23 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Демурия #
23 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года VolOksana #
23 июня 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: