Очень сочное мяско курицы, остренькое, с чесночком. Просто объеденье))). И для праздничного стола, и воскресного обеда. Не требует много ремени для приготовления. Это блюдо можно готовить на сковороде (резать с помощью ножей, от Scarlett).
xseniaПоваренок 9 уровня
- 8 ноября 2008, 23:43
- 7144
Куриная грудка в слойке "Башмак охотника"
Ингредиенты для «Куриная грудка в слойке "Башмак охотника"»:
- Грудка куриная (если большие 3 ) — 4 шт
- Творог — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка (или укроп) — 1/2 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Тесто слоеное ( ) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2715.3 ккал |
белки
347.7 г |
жиры
88.7 г |
углеводы
139.5 г |
| Порции | |||
| ккал 678.8 ккал |
белки 86.9 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 34.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 19 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Куриная грудка в слойке "Башмак охотника"»:
-
Смешаем творог +яйцо+укроп, петрушку (можно или - или) + потрем чеснок, посолим, поперчим (можно заменить творог на адыгейский сыр, если кто-то творог не любит).
Разрежем грудку на две одинаковх части, немного отобьем, положим равномерным слоем на одну из частей творог, другой частью закрыли. -
Тесто раскатайте толщиной примерно 3-5 мм и разрежьте на 4 квадрата (не забудте оставить 4 тонких полоски для шнурков).
-
Положили наше мяско в квадрат ближе к одному из краев теста, углы теста надрежем, сверху маса еще слой творога.
-
Завoрачиваем края теста и защипываем.
-
...
-
Не забываем про шнурки и отправляем на 40-50 минут (зависит от величины грудки) в печь. Запекаем при температуре 220°.
-
...
-
На гарнир я пожарила грибочки и запекла картошечку. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
9 ноября 2008 года GadenKa #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Alefniunia #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Alefniunia #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Мурик я #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #
9 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Mrs_Tea #
8 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года HELENA D #
8 ноября 2008 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: