Этот салат мне известен ещё с детства. Именно в таком виде готовили его у нас дома и назывался он гордо "Салат с яйцом". С праздничной подачей я познакомилась на дне рождения у маминой школьной подруги. Как же гламурно выглядел старый знакомый! О праздничной подаче я расскажу, а покажу так, как готовила мама, готовлю я с небольшими изменениями.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 26 июня 2017, 18:22
- 4958
Салат "Минимализм"
Ингредиенты для «Салат "Минимализм"»:
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
482.5 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
38.7 г |
углеводы
5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.9 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Салат "Минимализм"»:
-
Салат вымыть, обсушить, нарезать или нарвать руками
-
Сваренное вкрутую яйцо натереть на тёрке. Посолить.
-
Заправить смесью сметаны и майонеза.
-
Приятного аппетита!
Это салат или закуска - определиться трудно. Но яичных салатов в рубрикаторе нет. Так что пусть будет салат - закуска. А теперь о праздничной подаче: шесть листев салата оставить целыми, 2 яйца разделить на белки и желтки. Нарезанный/порванный салат соединить с натёртыми яйцом и белками и сметано-майонезной заправкой. На блюдо выложить половину целых листьев салата, на них - половину салата заправленного, сверху накрыть целыми листьями и горкой выложить оставшийся салат. Присыпать измельчённым желтком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа inna_2107 #
Простой , но тем не менее вкусный и быстрый салат.
Очень нежный. Буду периодически его готовить.
7 мая 2022 года aleksei designer #
6 июля 2022 года Манюша # (автор рецепта)
22 июня 2020 года caramel77 #
15 февраля 2019 года inna_2107 #
24 февраля 2019 года Манюша # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года virgola71 #
30 декабря 2018 года Глушец #
30 декабря 2018 года virgola71 #
Очень вкусный, лёгкий салатик!
31 декабря 2018 года mazziadri #
31 декабря 2018 года virgola71 #
Очень нежный салатик!
Спасибо большое, Ларочка, за похвалу и поддержку!
31 декабря 2018 года mtata #
31 декабря 2018 года virgola71 #
С наступающим Новым Годом тебя и всю твою семью!
31 декабря 2018 года mtata #
31 декабря 2018 года virgola71 #
31 декабря 2018 года jannasimf #
31 декабря 2018 года virgola71 #
Нам очень понравился салатик!
С Наступающим Новым Годом! Здоровья, счастья тебе и твоей семье!
31 декабря 2018 года jannasimf #
4 января 2019 года Манюша # (автор рецепта)
4 января 2019 года virgola71 #
С Наступившим Новым Годом, Машенька, тебя и всех твоих близких!
4 января 2019 года Манюша # (автор рецепта)
4 января 2019 года virgola71 #
28 декабря 2018 года mazziadri #
28 декабря 2018 года lina0710 #
28 декабря 2018 года mazziadri #
28 декабря 2018 года virgola71 #
28 декабря 2018 года mazziadri #
28 декабря 2018 года virgola71 #
28 декабря 2018 года mazziadri #
28 декабря 2018 года Глушец #
28 декабря 2018 года mazziadri #
28 декабря 2018 года Глушец #
28 декабря 2018 года mazziadri #
29 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
29 декабря 2018 года mazziadri #
29 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
31 декабря 2018 года mazziadri #
29 декабря 2018 года jannasimf #
31 декабря 2018 года mazziadri #
31 декабря 2018 года mtata #
восхитительное яркое фото
3 января 2019 года mazziadri #
3 января 2019 года mtata #
4 января 2019 года virgola71 #
4 января 2019 года mazziadri #
4 января 2019 года virgola71 #
4 января 2019 года Манюша # (автор рецепта)
4 января 2019 года mazziadri #
6 января 2019 года Манюша # (автор рецепта)
27 декабря 2018 года galina27 1967 #
4 января 2019 года Манюша # (автор рецепта)
4 января 2019 года galina27 1967 #
4 января 2019 года Манюша # (автор рецепта)
27 декабря 2018 года Сурик #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2018 года Сурик #
27 декабря 2018 года акчуч #
27 декабря 2018 года Сурик #
4 января 2019 года Манюша # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года fialkaXY #
11 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
4 февраля 2018 года ПушИнночка #
5 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
4 февраля 2018 года акчуч #
5 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 февраля 2018 года акчуч #
5 февраля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Сурик #
10 февраля 2018 года акчуч #
27 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
22 января 2018 года Vishnja #
22 января 2018 года lioliy1967 #
22 января 2018 года Vishnja #
22 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)
22 января 2018 года Vishnja #
23 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)
21 января 2018 года R-mama #
21 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)
19 января 2018 года kotenochkin #
Спасибо, Мария!
20 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)
2 января 2018 года lioliy1967 #
2 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2017 года Светланка g980 #
28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2017 года Сурик #
28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2017 года акчуч #
28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2017 года акчуч #
28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
29 декабря 2017 года Лиса Петровна #
29 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
29 декабря 2017 года Лиса Петровна #
31 декабря 2018 года mazziadri #
31 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
3 января 2019 года mazziadri #
19 декабря 2017 года Демурия #
Спасибо!
20 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)
3 июля 2017 года slkaterina #
3 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Л-лька2805 #
3 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
29 июня 2017 года VolOksana #
29 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: