Если в морозилке есть замороженные пельмени, то можно очень быстро приготовить это блюдо. Минимум усилий, но получается вкусно.
- 27 июня 2017, 11:44
- 8964
Пельмени в горшочках с овощным соусом
Ингредиенты для «Пельмени в горшочках с овощным соусом»:
- Пельмени (домашние) — 500 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Зелень — 3 веточ.
- Сыр твердый — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (у меня замороженная) — 1/2 шт
- Перец болгарский (у меня замороженный) — 1/2 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Приправа (Магги заправка для рассольника) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1779.7 ккал |
белки
76.8 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
173.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 193.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Пельмени в горшочках с овощным соусом»:
-
Лук и перец мелко порезать, морковь натереть на терке.
-
Овощи потушить под крышкой в собственном соку.
-
Пельмени быстро обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
В тушенные овощи добавить Магги заправку для рассольника.
-
Смешать сметану, томатную пасту и зелень, добавить примерно 100 мл. воды.
-
В горшочки выложить слоями овощи и обжаренные пельмени. Залить сметанным соусом.
-
Посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки, примерно 30 минут.
Комментарии и отзывы
13 апреля 2021 года Yarrow #
Пришлось оптимизировать под имеющиеся продукты (чтобы не бежать в магазин), но принцип-то, принцип прекрасен! Вместо Магги положила чайную ложку Вегетты, вместо сметаны - развела водой сливки 33%, вместо томатной пасты - немного кетчупа Слобода Лечо (он с овощами и сюда отлично подошел). Сыр в холодильнике нашёлся чеддер. Выкладывала в большой горшочек слоями: пельмени - овощи - сыр. Поместилось 2 полных слоя.
Очень сытно получается. Как оказалось, овощей сделала много, потом в виде подливки с гарниром доедали (из горшочка, с сыром - ням!!!) =)
Ещё раз большое спасибо за идею!
22 июля 2017 года mrrmyakmyak #
14 августа 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 июля 2017 года жуляны #
1 июля 2017 года graber #
В составе заправки маринованные огурчики, лук, морковь, корень пастернака, чеснок...
2 июля 2017 года жуляны #
21 июля 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 июля 2017 года graber #
21 июля 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
30 июня 2017 года Зоя zp #
21 июля 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
28 июня 2017 года s elovikova #
21 июля 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
28 июня 2017 года veronika1910 #
28 июня 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
28 июня 2017 года Анастасия АГ #
28 июня 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
28 июня 2017 года VolOksana #
28 июня 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Ange77 #
27 июня 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года lelikloves #
27 июня 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Ирушенька #
27 июня 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: