Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 9 ноября 2008, 10:49
  • 39037

Штрудель с яблоками

Рецепт: Штрудель с яблоками

Это рецепт для тех, кто предпочитает очень простые рецепты. Собирались на дачу, надо было что-нибудь испечь. Сестренка рассказала, что в кулинарном поединке делали рулет из слоеного теста со смородиновым джемом и яблоками. Вот я и испекла. Съели быстро, всем понравилось. Во второй раз немного изменила рецепт. Замечательный рулетик.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Штрудель с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2019.6 ккал 		белки
33.2 г 		жиры
63.2 г 		углеводы
338.3 г
100 г блюда
ккал
224.4 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
7 г		 углеводы
37.6 г

Рецепт «Штрудель с яблоками»:

  • Слегка раскатать тесто, смазать смородиной. В первый раз я намазала потоньше.

  • Яблоки нарезать тонкими дольками и уложить на смородину. В первый раз я делала с антоновкой, а второй раз со сладким яблоком. Со сладким мне понравилось больше.

  • Посыпать корицей с сахаром.

  • Свернуть рулет и сверху посыпать корицей с сахаром.

  • Печь при температуре 180-200 градусов до готовности. Остудить.

  • Я пыталась соединить 2 пласта теста, но шов, к сожалению, расходится. Так как подаешь нарезанным, то это не страшно. В первый раз я брала тесто дрожжевое, а второй раз бездрожжевое. Мне понравилось больше с дрожжевым.

  • Вот сегодня на сайте НТВ нашла сам рецепт и привожу его для всех.
    http://promo.ntv.ru/ programs/infotainmen t/poedinok/index.jsp ?part=Article&arid=5 9667
    Необходимые продукты: 500 г слоеного теста, 150 г джема, 2–3 яблока, 70 г арахиса, 1 лимон, растительное масло.
    Раскатать слоеное тесто и смазать его тонким слоем джема — лучше всего из черной смородины. Яблоки нарезать соломкой и равномерно распределить по поверхности теста. Если есть грецкие орехи, можно посыпать ими, но у нас под рукой оказался арахис. Затем добавить лимон, который предварительно натереть вместе с цедрой на самой мелкой терке. Свернуть штрудель, уложить его на смазанный маслом противень швом вниз и отправить в духовку.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин завтрак рулет

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрудель с яблоками
Рецепт: Штрудель с яблоками

Это рецепт для тех, кто предпочитает очень простые рецепты. Собирались на дачу, надо было что-нибудь испечь. Сестренка рассказала, что в кулинарном поединке делали рулет из слоеного теста со смородиновым джемом и яблоками. Вот я и испекла. Съели быстро, всем понравилось. Во второй раз немного изменила рецепт. Замечательный рулетик.

Ингредиенты для «Штрудель с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (16)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Штрудель с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно! +++
И быстро, и просто!
Светулик, какой вкусненький штрудель!!! ++++
Людик! А у вас есть готовое слоеное тесто? Вчера в первый раз в жизни ела вашу "картошку", батат вроде. На мой взгляд, похоже, что картошку сварили в морковном соке.
Светочка, конечно у нас есть в продаже слоеное, и не только слоеное, тесто А батата - это сладкий картофель, очень вкусный, я его очень люблю!
Светик просто класс
Танюшка! Это "не шедевр", но очень просто, быстро, вкусно!
Светочка,отличный рецептик штруделя,очень простой и очень вкусный!!!
Олесечка! Главное, с моей точки зрения, что все делается очень просто.
Быстро и вкусно!Молодец ,Светуля!Как раз сижу и думаю,чтобы испечь такое быстрое, с яблочками.Спасибо за рецепт!!!+++++
Инришка! Мне в первый раз только кусочек достался, Аленка домой с дачи остатки забрала. И в этот раз она с мамой сидела, прихожу, только кусочек, чтобы сфоткать. Очень рада, что они его едят.
↑Ответ для Бэмби
Извини, Иришка, ошибку в твоем имени сделала.
супер какой десертик+++++++
Аллочка! Если смородину некуда девать - то, что надо.
Замечательный рецепт!+++
Главное, быстренько!
Я делала штрудель по рецепту НТВ - орехи можно не ложить, не чувствуются..И свернуть рулет в один слой и швом вниз - морока однако..А так - вкусненько!!! +++
Спасибо, что написала. А я-то только сегодня его нашла. А так, мне сестренка просто сказала, что мельком видела, как рассказывали. Смородина была, про орехи она мне не сказала. Проблема первая была, как нарезать яблоки, чтобы скрутить в рулет. Придумала дольками. Первый раз еле рулет переложила на противень. Второй раз просто сдвигала его, в уже скрученном виде с доски разделочной. Но, ведь, все равно, очень просто. Один маленький кусочек только остался.
Светик, рулет очень вкусный, удобный рецепт, когда надо сделать быстро. +++
Анечка, действительно "удобный" рецепт.
Ух ты, Светуль, как вкусненько, обожаю слоеное тесто, оно такое нежное и хрустящее, ммм, а начинка одна из любимых! +++
Спасибо, подружка! У тебя куча рецептиков гораздо более интересных, чем этот. Просто мне очень хотелось показать, как изредка можно и таким рулетиком близких порадовать.
Я очень люблю простые не заморочливые рецепты, в будний день или когда надо быстро, очень даже пригождаются!
да и вообще, чем проще, тем вкуснее!
Но, все равно хочу как-нибудь выбрать время и что-нибудь посложнее попробовать. Только одни проблемы. И что-нибудь из ваших (в смысле, с сайта) хочется попробовать, или по своему рецепту что-то, чтобы разместить. Вот, думаю. Скорее всего возьму рецепт с сайта, а тут тоже проблема, чей рецептик взять.
Кинуть жребий!
Согласна! Так и придется поступить!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки