Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 3 июля 2017, 11:53
  • 22592

Курица с капустой и рисом

Рецепт: Курица с капустой и рисом

Друзья, у каждого в семье рецепт любимый есть всегда! Вот этот близок очень мне, так выручает иногда! Курица с капустой, просто все и вкусно! Ароматно, сытно, сочно! Вам понравится уж точно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с капустой и рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1669.4 ккал 		белки
175.8 г 		жиры
33.8 г 		углеводы
166 г
Порции
ккал
278.2 ккал		 белки
29.3 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
63 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Курица с капустой и рисом»:

  • Продукты. Кол-во продуктов приблизительно, каждый делает на свое усмотрение! Если любите капусту, можно положить побольше, рис тоже можно больше или меньше. Можно положить больше мяса и наоборот Я люблю мясо и овощи 50Х50

  • Берем большую кастрюлю с толстым дном, наливаем масло так. чтобы покрыло дно. Нарезать лук, натереть морковь, слегка пассеровать лук, затем к нему морковь (только не зажаривать сильно)

  • Выложить небольшие куски мяса на кости к зажарке (я сразу их заправляю специями)

  • Хорошо перемешать, слегка обжарить

  • Накрыть крышкой и потушить на маленьком огне минут 15, пока мясо не схватится (помешать 1-2раза) Можно и на этом этапе добавить специи.

  • Далее налить немного воды

  • Выложить нарезанную капусту

  • Накрыть крышкой и тушить на среднем огне, до того момента, пока капуста не осядет и не даст сок (среднее время минут 20) сейчас молодая капустка, поэтому она тушится быстрее.

  • Когда капуста осела, перемешать, добавить томат пасту (у меня кетчуп в этот раз), добавить лавровый лист,

  • Примять капусту до появления сока

  • Когда наша капуста стала полумягкой, тонким слоем выкладываем рис. разравнивая его немного ложкой по поверхности, стараясь, чтобы он был прикрыт соком (если сока не достаточно, подлить немного воды)

  • Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до полуготовности риса, минут 10 примерно

  • Кол-во сока у нас уменьшилось, проверяем на специи, перемешиваем

  • Добавляем зелень, любимые травки по вкусу, немного утрамбовать и дать потомиться еще минут 10-15, до полной готовности не мешая

  • Затем солянку можно перемешать

  • Блюдо готово.

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово


Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный капустный овощной мясной нежный рисовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с капустой и рисом
Рецепт: Курица с капустой и рисом

Друзья, у каждого в семье рецепт любимый есть всегда! Вот этот близок очень мне, так выручает иногда! Курица с капустой, просто все и вкусно! Ароматно, сытно, сочно! Вам понравится уж точно!

Ингредиенты для «Курица с капустой и рисом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с капустой и рисом» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Необычный (для меня) интересный рецепт для семейного обеденного разнообразия! Приятного аппетита!
Ольчик, милая! Я просто в восторге от твоих многочисленных, потрясающих фото!!! Подачи, как в лучших ресторанах! Все такие разные, фантазийные! Какое восхитительное блюдо у тебя получилось!!! Нежное, яркое, сытное! Аромат через монитор чувствую! А подливочка какая сочная, бархатная, ммм! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой роскошный, ооочень душевный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецептик показался интересным и внес разнообразие в семейное меню! На здоровье дорогая тебе и всей твоей прекрасной семье!!!
Спасибо за рецепт, нашей семье понравилось
И главное, блюдо сбалансированное, и мясо, и овощи, и крупа, всё в одном "горшочке". И вкусно.
Дорогая, огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька, очень вкусное блюдо
Вероничка, огромное спасибо милая! Согласна с тобой полностью, очень вкусно! Угощайся на здоровье, моя дорогая!
Машута,это вкусно! Знаем и любим!
Надюша, огромное спасибо солнышко! Я так рада, что и вы любите это блюдо! За наше самое вкусное мясо с рисом и овощами, ура!
Ура,ура,ура!
Урааа!!!
Машуля, блюдо аппетитное!
Ужин полноценный!
Быстро, просто, сытно!
Вкусно несомненно!
Ириша, спасибо моя дорогая!
Я блюда такие люблю, обожаю!
С семьей на обед я тебя приглашу!
Так вкусно и сытно вас всех накормлю!
С благодарностью за вкусные рецепты,Вы наша палочка-выручалочка
Танечка, дорогая, огромное Вам спасибо за такие теплые слова! Готовьте в удовольствие! Я всегда очень рада, если Вы довольны! На здоровье, моя хорошая!
Уже сделала,получилось вкусно правда делала с фаршем,в следующий раз будет с курицей и правда похоже с фаршем на ленивые голубцы,только ленивые я немножко по другому делаю
Танечка, огромное спасибо мое солнышко! Я так рада, что блюдо понравилось! Конечно ленивчики немного по-другому готовятся Пробуйте в удовольствие с курочкой! На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Леночка, огромное спасибо дорогая! Вкусно получается! Буду очень рада, если рецепт пригодится! На здоровье солнышко Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Машенька, прекрасное, вкусное и сытное блюдо
Олечка, огромное спасибо моя милая! Очень люблю это блюдо! Угощайся на здоровье, солнышко!
Отличный рецепт! Забираю с благодарностью!
Верочка, огромное спасибо дорогая! Забирай в удовольствие! Это так вкусно! На здоровье моя милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
А заберу-ка я рецепт в КК! Достаточно просто, без заморочек! Тем более, что завтра мне всё равно нужно что-то готовить, так почему бы не воспользоваться для разнообразия этим рецептом?! Ох, Маша! Любовь наша! Как-то так у тебя получается, что твои рецепты приходят именно тогда, когда запасы съестного заканчиваются и возникает извечный вопрос - а что готовить на этот раз?! Твоя ложка как-то всегда поспевает к моему обеду! То есть, скорее, скорее наоборот - мой обед к твоей ложке!
P.S. А почему мясо обязательно должно быть на косточке?
Ольчик, огромное спасибо солнышко! Конечно забирай рецептик! У нас никогда не заканчиваются запасы съестного всегда найдем, из чего приготовить а если надо будет-и кашу из топора сварим! Я так рада, что у моей ложки и твоего обеда такая хорошая скорость мясо на косточке-это песня! ну конечно можно и без косточки, не под запретом На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Поздно, батенька, поздно! Сказано "с косточками", значит с косточками! Зачем отступать от рецепта?! Уже купила куриную голень! Завтра буду колдовать над твоим блюдом! И... вынесу свой приговор!
Ольчик, как у тебя все строго и серьезно! Даже не могу возразить! Колдуй на здоровье, моя хорошая! А я буду ждать приговора- расстреляешь или помилуешь!
А я буду ждать приговора- расстреляешь или помилуешь!
Машуль! Вердикт готов: "Казнить нельзя! Помиловать!" И вручить автору рецепта букет цветов! Интересное блюдо, но я немного не соблюла пропорции! В следующий раз риса положу меньше, а капусты больше, а то получилось больше похоже на кашу! Вкусную, но кашу! В общем, есть над чем работать! Использовала петрушку, укроп и мой любимый реган! Добавила при готовке перец чили (из мельницы, чтоб крупинки были крупными, мне нравится так). Завтра блюдо настоится и будет особо остреньким, а сегодня приперчила дополнительно на тарелке. Представляю тебе фотоотчёт с разной подачей блюда. Немного пришлось изменить процесс - нет у меня средней толстостенной кастрюли! Поэтому морковь и лук обжарила отдельно, переложила в кастрюлю. Затем обжарила куриную голень (5 шт) и отправила туда же! Далее - всё по рецепту! Спасибо, Машулечка, за рецепт, буду периодически включать в обеденное меню!
Ольчик, вот это правильный вердикт! Спасибо, дорогая, что тапками не стала закидывать
Это сколько же ты туда риса положила? Да еще поди разварила от души На здоровье, моя золотая! Бегу смотреть твою грандиозную фотосессию!
вот это правильный вердикт! Это сколько же ты туда риса положила? Да еще поди разварила от души!
А ты сомневалась, что вердикт будет другим?!! Вам-то волноваться за свои рецепты?!
Да, дорогая! Риса я не пожалела и положила от души - стакан! Ну и разварила, чтоб жевать легче было!
Признаюсь, терзали смутные сомнения
Ну ты бахнула, аж стакан риса а еще говорит, почему у нее каша получилась! вот так я и переживаю за вердикт , положишь два ведра риса, а Машуня виновата останется
Неутомимая Машенька и откуда столько прекрасных ,вкусных,аппетитных,а главное незаморочливых рецептов Забрала А если с фаршем?
Танечка, огромное спасибо мое солнышко! Есть в запасе рецептики, просто поесть любим Забирай в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье! Конечно можно с фаршем! Получится что то вроде ленивых
Отличный рецепт, Машенька!
Светочка, огромное спасибо моя золотая! Очень люблю это блюдо! Буду рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!
Вкуснотенька!!! Я делаю с тушёнкой. С курицей тоже надо попробовать!!!
Наташенька, огромное спасибо моя милая! Пробуйте в удовольствие! Буду очень рада, если и с курочкой понравится! На здоровье солнышко Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Олечка, огромное спасибо солнышко! Мы очень любим эту соляночку! Угощайся на здоровье, моя милая!
Машенька,аппетитное,ароматное и очень вкусное блюдо!
Ларочка, огромное спасибо моя золотая! Люблю эту соляночку! Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Представляешь, я то думала, что давно тебе ответила, ведь отправляла ответ а у меня иногда комп прыгает скорей всего сбой опять произошел
Замечательное блюдо,вкусно.
Дорогая, огромное спасибо! Очень вкусно! Буду рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Машенька, аппетитное блюдо!!!
Жанночка, огромное спасибо мое солнышко! Так вкусно! Буду рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!
↑Ответ для jannasimf
Жанночка! Вкусное, аппетитное и сытное блюдо ты приготовила!
Юлечка, спасибо огромное!!!
Машуля! Интересное блюдо! Аппетитно и вкусно!
Катюша, огромное спасибо моя золотая! Очень люблю это блюдо! Буду рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машунь, блюдо замечательное)). Мой любимый вариант. Курочка превосходно сочетается с рисом, а капуста добавляет вкуса(для тех, кто ее любит, конечно)). Спасибо тебе, дорогая , как раз ломала голову, что бы такого приготовить себе любимой(я сейчас в деревне одна, т.е., не совсем одна- с йорками и шиншиллами , но из людей- только я). Вот теперь точно знаю, что приготовлю . Спасибо!!! +++++++++++
Леночка, огромное спасибо мое солнышко! Так здорово, что тебе тоже нравится такой вариант! Просто обожаю капусту с рисом, а с курочкой вообще песня! Я невероятно рада, что спасла тебя от голода готовь в удовольствие! И не скучай! С тобой рядом прекрасная команда! На здоровье, милая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки