Кто не любит винегрет? Здесь таких, наверно, нет! Вам хочу еще, друзья, вариант представить я! Лук мы просто обожаем! От души его нажарим! С ароматным луком масло для заправки очень классно! Вкусно будет, обещаю! Вас на пробу приглашаю!
- 3 июля 2017, 14:12
- 7449
Винегрет "Луковое удовольствие"
Ингредиенты для «Винегрет "Луковое удовольствие"»:
- Свекла (1 крупная или 2 средних (у меня несколько маленьких)) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Картофель (большие) — 3 шт
- Лук репчатый (большие) — 3 шт
- Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
- Капуста квашеная (по вкусу) — 200-250 г
- Огурец соленый (по вкусу) — 3-4 шт
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
- Специи (соль, перец (с солью осторожно)) — по вкусу
- Масло растительное — 150-200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2097.5 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
122.3 г |
углеводы
206.1 г |
Порции | |||
ккал 262.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 25.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Винегрет "Луковое удовольствие"»:
-
Продукты.
-
Готовим стандартно винегрет: картофель, морковь, свеклу отварить. Вареные овощи и соленые огурцы нарезать кубиком.
-
Добавить фасоль (жидкость предварительно слить), специи по вкусу.
-
Готовим заправку: лук нарезать кольцами, полукольцами, на сковороду налить большое кол-во растительного масла.
-
Жарим лук до готовности, он должен быть не слегка обжаренным и не пережаренным до хруста, и не горелым.
-
Заправляем наш винегрет готовым луком вместе с маслом, на котором он жарился. Заправка должна быть теплой!
-
Перемешиваем.
-
Добавляем капусту и зелень, снова перемешиваем.
-
Винегрет готов. Получается очень вкусным, сочным и ароматным.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Комментарии и отзывы
4 июля 2017 года lelikloves #
6 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Wera13 #
4 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Олюня Коляновна #
4 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Давайте жару к нам присылайте! А то дожди замучили!
4 июля 2017 года Олюня Коляновна #
6 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 июля 2017 года Олюня Коляновна #
8 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 июля 2017 года Олюня Коляновна #
10 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 июля 2017 года elle024 #
4 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Демурия #
4 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Dama-Lorik #
4 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года lioliy1967 #
4 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года mariana82 #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Демоника #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Демоника #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года Демоника #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года тататима #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года luneva_e #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года mtata #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года mtata #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года mtata #
борщи летом не варю(мне нравились они только в прошлой жизни),а сейчас мне больше нравятся щи
4 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Танюш, а для меня лето-только со свеклой с детства не ем окрошки на квасе могу еще в охоточку на кефире, или тане а вот свекольники, холодные борщечки просто обожаю очень часто их делаю
4 июля 2017 года mtata #
4 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
а на счет окрошки, согласна с тобой полностью, погода и у нас совсем не летная
3 июля 2017 года Stella210485 #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2017 года jihljj #
3 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: