Быстрые в приготовлении корзиночки украсят Ваш праздничный или повседневный стол! Их удобно брать с собой и на прогулку!!!
НадеждаПоваренок 5 уровня
- 5 июля 2017, 13:03
- 13057
Корзиночки с курицей и грибами
Ингредиенты для «Корзиночки с курицей и грибами»:
НАЧИНКА
- Грудка куриная — 400 г
- Грибы (любые, у меня замороженные) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки (10%) — 3 ст. л.
- Сметана (жирная) — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Тимьян — 3 веточ.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
- Тесто слоеное — 500 г
- Сыр твердый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2589.8 ккал |
белки
137.7 г |
жиры
129.3 г |
углеводы
233.9 г |
| Порции | |||
| ккал 647.5 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 32.3 г |
углеводы 58.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.2 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Корзиночки с курицей и грибами»:
-
Слоеное тесто разморозить. Раскатать в небольшой пласт и вырезать заготовки для корзиночек.
Корзиночки смазать растительным маслом и посыпать немного мукой. Выложить тесто и распределить его по форме.
Выпекать корзиночки в предварительно разогретой до 180-190 гр духовке до золотистого цвета. -
Лук нарезать мелким кубиком. Грибы и курицу тоже нарезать небольшими кусочками.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и раздавленные зубчики чеснока. Далее добавить курицу, обжарить слегка, добавить грибы. Добавляем тимьян, соль и перец по вкусу. Обжариваем еще минуты 3-4. Далее достаем зубчики чеснока (они нам больше не пригодятся), добавляем сметану и сливки. Можно добавить или только сметану или только сливки. У меня сметана жирная, поэтому я разбавила ее сливками. Тушим на медленном огне до готовности.
Начинка должна остыть. -
Сыр трем на мелкой терке.
Корзиночку начиняем начинкой, посыпаем сыром и подогреваем или в микроволновке или в духовом шкафу пока сыр не расплавится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если используете замороженные грибы, то их лучше предварительно разморозить.
Начинку и корзиночки можно приготовить заранее. Перед подачей начинить корзиночки начинкой и только разогреть.
Можно использовать или сметану или только сливки.
Начинку и корзиночки можно приготовить заранее. Перед подачей начинить корзиночки начинкой и только разогреть.
Можно использовать или сметану или только сливки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2017 года lelikloves #
5 июля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
5 июля 2017 года utychinka #
5 июля 2017 года Надежда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: