Этот рецепт - полнейшая импровизация. Вздыхала я над последним кабачком в холодильнике: "Что приготовить?" Для оладий маловат, жарить - только пачкаться. В магазин идти не хотелось, а хлеба в доме не было. Заводиться с дрожжевым тестом охоты не было - поздно уже. Я вспомнила о банановом хлебе. Если есть банановый, то почему не быть кабачковому?
- 8 июля 2017, 20:51
- 4272
Кабачковый хлеб
Ингредиенты для «Кабачковый хлеб»:
- Кабачок (молодой) — 1 шт
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Мука цельнозерновая — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1915.4 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
359.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 199.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Кабачковый хлеб»:
-
Смешать пшеничную, цельнозерновую муку, соль, разрыхлитель теста, корицу и мускатный орех.
-
Яйца взбить венчиком с сахаром.
-
Влить растительное масло. Перемешать.
-
Кабачок вымыть, обсушить, натереть на мелкой тёрке.
-
В мучную смесь ввести яично-масляную. Перемешать. Ввести кабачок и опять перемешать.
-
Форму для кекса смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать при 180С примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки).
Хлеб охладить 10 минут в форме, затем - на решётке. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 августа 2017 года Светлана Стволинская #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
20 июля 2017 года victoria ms #
20 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 июля 2017 года tatabilga-2015 #
10 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 июля 2017 года veronika1910 #
10 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Тамуся #
10 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Три сестры #
9 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 июля 2017 года natalimala #
9 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Wera13 #
9 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Kuss #
9 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Ирушенька #
9 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 июля 2017 года masha vet #
9 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 июля 2017 года masha vet #
10 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 июля 2017 года masha vet #
8 июля 2017 года lelikloves #
8 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 июля 2017 года inna_2107 #
8 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 июля 2017 года inna_2107 #
8 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 июля 2017 года inna_2107 #
9 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 июля 2017 года inna_2107 #
10 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: