Предлагаю очень вкусную закуску для любителей остренького. Применять ее можно везде, к любым блюдам и закускам. Мясу, салу, овощам. Или просто на бутерброд с черным хлебушком.
- 12 июля 2017, 19:58
- 7291
Деликатес из острого перца с луком
Ингредиенты для «Деликатес из острого перца с луком»:
- Перец красный жгучий — 3 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Базилик (свежий, фиолетовый) — 2 веточ.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
466.5 ккал |
белки
6.2 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
26.6 г |
Порции | |||
ккал 116.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 6.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Деликатес из острого перца с луком»:
-
Нашинковать мелко лук.
Разогреть масло на сковороде и тушить лук до прозрачности на маленьком огне, помешивая. Он не должен зажариться и не должен хрустеть. -
Добавить к луку нарезанный острый перец. Накрыть крышкой и тушить пару минут, помешивая, до готовности перца.
-
Затем добавить нарезанный базилик, посолить и все вместе еще тушить, помешивая, пару минут. Какие ароматы, вы даже не представляете!
-
Закуска готова.
Можно сделать побольше и хранить в холодильнике три-четыре дня. Если устоит.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
13 июля 2017 года vitaatelier #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Демурия #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Tatanj #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Юта-2015 #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года iren0511 #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года jihljj #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года julika1108 #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Светлана Клер #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Ялиэто #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года masha vet #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 июля 2017 года masha vet #
13 июля 2017 года starry2012 #
13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года Анастасия АГ #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года ника151 #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года luneva_e #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года yugai ludmila65 #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года Ирушенька #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
12 июля 2017 года Stella210485 #
12 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: