• 15 июля 2017, 0:05
  • 36568

Окорочка с сыром и картофелем в фольге

Рецепт: Окорочка с сыром и картофелем в фольге

Окорочка получаются очень мягкими и нежными, с сырно-чесночным вкусом, с аппетитной корочкой. Попробуйте обязательно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка с сыром и картофелем в фольге»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4032.6 ккал
белки
382.1 г
жиры
211.5 г
углеводы
153.6 г
Порции
ккал
1008.2 ккал
белки
95.5 г
жиры
52.9 г
углеводы
38.4 г
100 г блюда
ккал
161.3 ккал
белки
15.3 г
жиры
8.5 г
углеводы
6.1 г

Рецепт «Окорочка с сыром и картофелем в фольге»:

  • Картофель почистить, нарезать тонкими пластиками.
    Фольгу нарезать на квадраты, расстелить на противень, смазать маслом. Разложить картофель, посолить и поперчить.

  • Сыр натереть на средней терке.
    Чеснок нарезать тонкой соломкой.

  • Окорочка хорошо помыть, обсушить салфеткой. Аккуратно оттянуть кожу и острым ножом сделать надрезы в мясе, где получится, вокруг кости. Надрезы стараться делать не сквозные. Нафаршировать их тертым сыром, хорошо вдавливая его во внутрь, вместе с нарезанным чесноком. Посыпать сверху солью, смесью перцев и приправой.

  • Оставшийся сыр разложить сверху на окорочка. Шкурку аккуратно вернуть на место. Уложить окорочка на картофель. Смазать сметаной или майонезом.

  • Завернуть в фольгу.
    Запекать вкуснейшие и аппетитнейшие окорочка, фаршированные сыром, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. За 15 минут до окончания запекания фольгу раскрыть и дать подрумяниться окорочкам, до красивой румяной корочки.
    Готовность проверяйте сами. Ориентируясь на свою духовку. Может время понадобиться или больше, или меньше.

  • Выкладываем на тарелки, подаем горячим.
    Курицу готовила и отдельно, без картофеля, и подавала с овощами и любым другим гарниром.
    Приятного вам аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окорочка с сыром и картофелем в фольге
Рецепт: Окорочка с сыром и картофелем в фольге

Окорочка получаются очень мягкими и нежными, с сырно-чесночным вкусом, с аппетитной корочкой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты для «Окорочка с сыром и картофелем в фольге»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Окорочка с сыром и картофелем в фольге» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Галочка, вот это вкуснота! Отличный рецепт!
Олечка, спасибо большое за внимание
оооочень вкусно!!!
Спасибо большое за внимание и поддержку
Спасибо дорогая за внимание
от одного только описания уже аппетит разигрался! Забрала к себе в копилку.
Спасибо большое за внимание. Готовьте в удовольствие
Галочка, отличное и очень вкусное блюдо! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо Светуленька большое за внимание, очень приятно
Красота!!! Очень вкусно. И фото красивые. Автор молодец
Спасибо вам большое за внимание и поддержку. Рада видеть вас!!!!!! Очень приятно.
Галочка! Замечательное блюдо! С рецептом дня!
Спасибо Светочка!!!! Я первый раз в Поваренке дня. Спасибо огромное за это сообщение.
Галочка,Молодчина!!!! С дебютным Поварёнком!!!! Желаю дальнейших успехов и удач,интересных рецептов,новых идей,побольше друзей и всего самого-самого наидобрейшего!!!!
Светочка, спасибо огромное, я так разволновалась по этому поводу, в хорошем смысле слова, так приятно!!!!!Спасибо, моя хорошая за поздравление
Ох,как же аппетитно!!!! Изначально подумала,что это фаршированные ножки(когда снимается кожа,вынимается кость и тд),а нет,совершенно другой рецепт. Попробуем обязательно!!)
Настя , большое спасибо за внимание и поддержку. Готовьте в удовольствие. Поделитесь потом впечатлением
Классный рецепт,попробую приготовить.
Спасибо большое за внимание и поддержку.
Вкусное и не сложное в приготовлении блюдо!
Очень рада, что понравилось. Спасибо за внимание и поддержку
Соблазнительная курица!
Ангелина, спасибо большое за внимание
Галочка, замечательное, очень аппетитное и ароматное блюдо! Красота!
Ирочка, спасибо большое на добром слове и внимании
Аппетитные окорочка!
Танечка, спасибо большое за внимание и поддержку
Верочка, спасибо за поддержку и внимание
Очень вкусные окорочка, прихватила
Олечка, готовь милая в удовольствие. Спасибо за внимание и поддержку
Галочка, прелесть какое блюдо! Браво!
Людочка, спасибо большое за внимание и поддержку
Супер
Олечка, спасибо огромное за внимание
Очень аппетитное блюдо!!!
Леночка, спасибо большое за внимание
Галочка, очень аппетитно и вкусно!
Спасибо Жанночка большое за внимание
Галочка, рецепт на 5 с плюсом) +++
Женечка, спасибо большое за внимание за оценки
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки