• 15 июля 2017, 22:23
  • 2159

Нектариновый пирог с хересом

Рецепт: Нектариновый пирог с хересом

Я очень люблю пироги на кексовом тесте. Фрукты в таких пирогах всегда остаются сочными, а тесто долго не черствеют. Кроме того, эти пироги готовятся быстро и просто. Рецепт из книги Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что ещё".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Нектариновый пирог с хересом»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3630.1 ккал
белки
50.7 г
жиры
192.1 г
углеводы
400 г
Порции
ккал
403.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
21.3 г
углеводы
44.4 г
100 г блюда
ккал
281.4 ккал
белки
3.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
31 г

Рецепт «Нектариновый пирог с хересом»:

  • Сливочное масло взбить с сахаром.

  • По одному ввести яйца, продолжая взбивать, влить херес.

  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать.

  • Форму для выпечки (у меня 20*20 см) смазать маслом. Вылить тесто, разровнять.
    Нектарины вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки разрезать на ломтики.

  • Ломтики выложить поверх теста немного утопив. Поставить в разогретую духовку.

  • Выпекать при 180С примерно 45 минут.

  • Пирог охладить. Перед подачей посыпать пудрой.

  • Приятного аппетита!

Вместо хереса можно использовать белое сухое вино.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нектариновый пирог с хересом
Рецепт: Нектариновый пирог с хересом

Я очень люблю пироги на кексовом тесте. Фрукты в таких пирогах всегда остаются сочными, а тесто долго не черствеют. Кроме того, эти пироги готовятся быстро и просто. Рецепт из книги Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что ещё".

Ингредиенты для «Нектариновый пирог с хересом»:

Комментарии и отзывы

Машенька, очень вкусный пирог. Большое спасибо!!!
Спасибо большое!
Манюша, чудесный ароматный пирог!
Спасибо, Викуля!
Маша, прекрасный пирог
Спасибо! Рада, что понравился!
Машенька, пирог такой аппетитный!!! Очень домашний!!!
Спасибо!
Здравсвуйте, очень интересный и поостой пирог, оо что такое херес, то пришлось как говориться прогуглить и узнать историю. Если не трудно, то подскажите пожалуйста какое именно вино сухое, полусладкое или сладкое и какой крепости. Какпоняла-херес- это крепленое вино. Извините за незнание, но хочется узнать больше. Спасибо за понимание и рецепт.
Заменить херес можно белым сухим вином. Это я уже писала в дополнительной информации. Крепость сухого вина не превышает 11-13%. Оно чаще креплёного применяется в выпечке.
Спасибо большое. Я как то пропустила дополнительную информацию. Я херес в продаже у нас не видела, может не обратила внимания. Заинтересовало, буду смотреть. Оказывается название херес наааамного старше нас.
Это так. Кстати, есть крымский херес.
Спасибо за информацию, но я живу в Литве Вильнюс и к сожалению теперь крымского хереса здесь не будет. Будем искать испанский, а пока белое сухое.
Я бы просто испекла с белым сухим вином. Замечательно получится.
Я так и сделаю и дам Вам отчет в ближайшее время. Мне просто интересно посмотреть и попробовать этот херес. Так много о нем написано, чуть ли как все расхваливают водку "Белуга". А водка крепкая как водка, может чуть приятнее, а цена у нас 30 евро за 0,5 л. Но говорят: кто Белугу не выпьет, тот в рай не попадет. Вот и пошла реклама. Полу шутка полу правда.
Ну да... Реклама - двигатель прогресса. Я очень хотела попробовать яичный ликёр. Сделала. А потом прислала подруга. Самое интересное, что самопаловский мне понравился больше
Это так называемый "Адвокат". Да в 90- годы мы тоже сами делали и соавсем неплохо выходило. А теперь покупаем готовый. Я нго тлже очень люблю. Особнно в хорошей женской компании.
Мне "Бейлиз" ещё нравиться.
Не пробовала, у нас его не видела. Есть "Дама" "Адвокат" что то еще, а Бейлиз это российский наверно.
Нет, это ирландский сливочный ликёр.
Душевный пирог! Люблю вино в выпечке
Спасибо, Аллочка! Мне тоже нравиться вино в выпечке!
Маша, до чего же вкусный пирожок! Спасибо за рецепт. Очень яркие фотографии.
Спасибо на добром слове! Так лето, дневной свет...
Машенька, превосходный, ароматный пирожок
Спасибо, Оленька!
Машенька! Очаровательный пирожок!
Наташенька, спасибо!
Машенька, замечательный, воздушный и ароматный пирог!
Спасибо, Иришка!
отличный пирог
Благодарю!
Красивый и ароматный пирог! И большой, что очень радует.
Спасибо! Правда съелся у нас пирог очень быстро.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки