С картофелем много рецептов прекрасных! Мы любим его! И совсем не напрасно! Друзья, вариант Вам хочу предложить, чтоб так необычно семью накормить! Понравится точно и взрослым и детям! Порадуем чудо картофелем этим! Он в крапинку мака и в кляре воздушном! К тарелкам атака! Сдаемся послушно!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 20 июля 2017, 3:46
- 9158
Картофель в кляре "Веселый гарнир"
Ингредиенты для «Картофель в кляре "Веселый гарнир"»:
Картофель
- Картофель (2-4шт отварной) — 4 шт
- Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
Кляр
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно полторы столовой ложки) — 1,5 ст. л.
- Мак (мак берем по вкусу, от 1ч.л, до 2ст.л, у меня на такое кол во кляра уходит 0,5-1ст.л мака) — 0,5 ст. л.
- Специи (соль, перец по вкусу) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
654.4 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
125.3 г |
| Порции | |||
| ккал 327.2 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 62.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Картофель в кляре "Веселый гарнир"»:
-
Продукты. Кол-во продуктов на Ваше усмотрение. Картофель почистить, отварить, или отварить в мундире и потом почистить.
-
Соединяем муку, яйцо, соль, перец, мак. Мака можно брать от 1ч. л, до 2 ст. л, на ваше усмотрение, по вкусу ( я беру 0,5-1ст. л на одно яйцо) Вилкой или венчиком взбиваем кляр
-
Хорошо перемешиваем, консистенция сметаны без комочков (кол-во муки зависит от размеров яиц)
-
Картофель режем на ломтики 1-1,5 см толщиной. Обмакиваем в приготовленном кляре
-
На сковороде нагреваем растительное масло, выкладываем картофель
-
Обжариваем с двух сторон до золотой корочки ( это очень быстро)
-
Картофель готов
-
Подавать можно гарниром, а дети его просто, как чипсы таскают
-
Приятного аппетита!
Картофель готов
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2017 года mv131 #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2017 года jihljj #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2017 года volleta #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2017 года volleta #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2017 года tatabilga-2015 #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
21 июля 2017 года tatabilga-2015 #
21 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2017 года Svetlr #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2017 года Наталья Щучкина #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2017 года Николай2405 #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2017 года ivkis1999 #
20 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
21 июля 2017 года ivkis1999 #
21 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: