• 21 июля 2017, 17:09
  • 5249

Тефтели с гречкой в томатном соусе

Рецепт: Тефтели с гречкой в томатном соусе

Вкусно и простое блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и с любым гарниром!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тефтели с гречкой в томатном соусе»:

ТЕФТЕЛИ

СОУС

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1144.9 ккал
белки
28.2 г
жиры
5.5 г
углеводы
114.2 г
100 г блюда
ккал
81.8 ккал
белки
2 г
жиры
0.4 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Тефтели с гречкой в томатном соусе»:

  • Гречку отварить в подсоленной воде до полуготовности минут 10. Остудить.
    Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
    К фаршу добавляем обжаренный лук, гречку, соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш.

  • Формируем из фарша тефтели и выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом.

    Отправляем запекаться минут на 15-20 при температуре 200-220 С.

  • А тем временем приготовим соус: на разогретой сковороде с растительным масло, слегка обжариваем зубчики чеснока и вынимаем их (предварительно зубчики лучше раздавить ножом, так они отдадут больше аромата). Добавляем крупно нарезанный перец, обжариваем.

  • Добавляем протертые томаты (я покупаю в магазине), базилик и острый перец. Тушим минут 10-15.
    Достаем формы с тефтелями, выливаем на них соус и отправляем обратно в духовку минут на 20-30.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с гречкой в томатном соусе
Рецепт: Тефтели с гречкой в томатном соусе

Вкусно и простое блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и с любым гарниром!!!

Ингредиенты для «Тефтели с гречкой в томатном соусе»:

Фотографии «Тефтели с гречкой в томатном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надя, отличные тефтельки, с гречкой особенно вкусно)+++
Евгения, спасибо большое Я только несколько лет, как готовлю тефтели с гречкой...очень они мне понравились
Какие тефтельки вкусные!!! И фотографии отличные!!!
Светлана, спасибо огромное
Шикарные тефтельки
Ольга, благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки