На сайте есть несколько рецептов кексов с изюмом, много кабачковых кексов. Этот кекс подружил кабачок с изюмом. Кабачок из тех плодов, что "как лодку назовёшь, так и поплывёт": из него с одинаковым успехом можно готовить закуски и сладкие блюда. Этот кекс сладкий, десертный. Причём кабачок в нём не ощущается. Его можно подать к чашке чая-кофе-молока, а можно взять с собой на перекус на работу. Кекс выпекала по рецепту Ю Высоцкой с небольшими изменениями. Всем любителям и нелюбителям кабачков посвящается...
- 21 июля 2017, 22:20
- 3053
Кабачковый кекс с изюмом
Ингредиенты для «Кабачковый кекс с изюмом»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Кабачок (350-400 г) — 1 шт
- Сахар — 150 г
- Изюм — 100 г
- Апельсин — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Масло растительное — 120 мл
- Соль — 1 щепот.
- Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3219.9 ккал |
белки
55.9 г |
жиры
124 г |
углеводы
470.2 г |
Порции | |||
ккал 402.5 ккал |
белки 7 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 58.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 235 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Кабачковый кекс с изюмом»:
-
Сахар взбить с яйцами венчиком.
-
С апельсина снять цедру и выжать из половины сок.
Продолжая взбивать добавить растительное масло, сок и цедру апельсина. -
Кабачок натереть на мелкой тёрке.
-
Добавить кабачок в яично-масляную смесь перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем муку, соль. Перемешать. Последним добавить изюм. Ещё раз перемешать.
-
Выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 49 минут.
-
Готовый кекс остудить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 октября Marivanna1977 #
25 июля 2017 года veronika1910 #
25 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Ирушенька #
24 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 июля 2017 года inna_2107 #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 июля 2017 года masha vet #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 июля 2017 года inna_2107 #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
25 июля 2017 года masha vet #
25 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
25 июля 2017 года masha vet #
22 июля 2017 года Kuss #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 июля 2017 года victoria ms #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 июля 2017 года victoria ms #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 июля 2017 года lelikloves #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 июля 2017 года lelikloves #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
22 июля 2017 года lelikloves #
22 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: