• 21 июля 2017, 22:20
  • 3053

Кабачковый кекс с изюмом

Рецепт: Кабачковый кекс с изюмом

На сайте есть несколько рецептов кексов с изюмом, много кабачковых кексов. Этот кекс подружил кабачок с изюмом. Кабачок из тех плодов, что "как лодку назовёшь, так и поплывёт": из него с одинаковым успехом можно готовить закуски и сладкие блюда. Этот кекс сладкий, десертный. Причём кабачок в нём не ощущается. Его можно подать к чашке чая-кофе-молока, а можно взять с собой на перекус на работу. Кекс выпекала по рецепту Ю Высоцкой с небольшими изменениями. Всем любителям и нелюбителям кабачков посвящается...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кабачковый кекс с изюмом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3219.9 ккал
белки
55.9 г
жиры
124 г
углеводы
470.2 г
Порции
ккал
402.5 ккал
белки
7 г
жиры
15.5 г
углеводы
58.8 г
100 г блюда
ккал
235 ккал
белки
4.1 г
жиры
9.1 г
углеводы
34.3 г

Рецепт «Кабачковый кекс с изюмом»:

  • Сахар взбить с яйцами венчиком.

  • С апельсина снять цедру и выжать из половины сок.
    Продолжая взбивать добавить растительное масло, сок и цедру апельсина.

  • Кабачок натереть на мелкой тёрке.

  • Добавить кабачок в яично-масляную смесь перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем муку, соль. Перемешать. Последним добавить изюм. Ещё раз перемешать.

  • Выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 49 минут.

  • Готовый кекс остудить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковый кекс с изюмом
Рецепт: Кабачковый кекс с изюмом

На сайте есть несколько рецептов кексов с изюмом, много кабачковых кексов. Этот кекс подружил кабачок с изюмом. Кабачок из тех плодов, что "как лодку назовёшь, так и поплывёт": из него с одинаковым успехом можно готовить закуски и сладкие блюда. Этот кекс сладкий, десертный. Причём кабачок в нём не ощущается. Его можно подать к чашке чая-кофе-молока, а можно взять с собой на перекус на работу. Кекс выпекала по рецепту Ю Высоцкой с небольшими изменениями. Всем любителям и нелюбителям кабачков посвящается...

Ингредиенты для «Кабачковый кекс с изюмом»:

Комментарии и отзывы

Кекс просто замечательный!! Очень вкусный, пористый, и никто из опрошенных не догадался, что в составе присутствует кабачок! Я еще заменила обычный сахар на коричневый, и вообще песня получилась!! Готовьте смело, все получится!!
Замечательная выпечка
Спасибо большое!
Машенька, какой интересный кекс!
Благодарю!
Маша, прекрасный кекс!
Спасибо, Инночка!
Машенька, восхитительный кекс! Очень вкусный и ароматный! Прекрасный рецепт! Замечательные, такие красивые и аппетитные фото!
Спасибо! С фотками ты малость погорячилась То ракурс не тот, то в кадре лишнее, то кекс как под "шофе" на строну поглядывает
то кекс как под "шофе" на строну поглядывает
Ответ для Манюша
Нет, Машуль, у тебя кекс абсолютно в трезвом состоянии и поглядывает он туда, куда надо Фотки просто отличные!
Спасибо!
Хороший, ароматный кексик!
Спасибо, Наташенька!
Манюша, очень необычный кекс!
Спасибо! А я думала, что меня тапками закидают за такую банальщину. Я часто пекла сладкие кексы и пироги на основе кабачка. Раньше у свекрови была дача. Вот она меня и снабжала. Чего-чего, а кабачков всегда было много.
Машенька, очень необычное применение кабачка
Почему? Я часто кабачок использовала в сладкой выпечке.
Для меня это необычное сочетание
Не зря говорят "Век живи, век учись"!
Это точно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки