• 24 июля 2017, 14:51
  • 12688

Балканская овощная лазанья

Рецепт: Балканская овощная лазанья

Очень вкусная запеканка болгарской кухни, сытная и ароматная. С благодарностью за рецепт Алексу Барбову.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Балканская овощная лазанья»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1442 ккал
белки
63.3 г
жиры
87.6 г
углеводы
73.3 г
100 г блюда
ккал
83.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Балканская овощная лазанья»:

  • Болгарский перец запечь в духовке или на гриле.

  • Кабачки нарезать пластинами.
    Растительное масло чуть присолить и обвалять кабачки в масле.
    Обжарить кабачки слегка на гриле или на сковороде.

  • Перец очистить от шкурки и нарезать на полоски.

  • На дно формы выложить кабачки и присыпать раскрошенной брынзой.
    Посыпать паприкой и чабером.

  • Сверху укладываем полоски перца и также присыпаем брынзой и специями.

  • И так повторяем слои.
    Последний слой кабачки так же присыпаем специями.

  • Йогурт смешать с яйцами и залить овощи.
    Запекать при темп.190 град около 40 мин.

  • Наша запеканка готова.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Балканская овощная лазанья
Рецепт: Балканская овощная лазанья

Очень вкусная запеканка болгарской кухни, сытная и ароматная. С благодарностью за рецепт Алексу Барбову.

Ингредиенты для «Балканская овощная лазанья»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Балканская овощная лазанья» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Татьяна, какое роскошное блюдо
Надя спасибо за оценку блюда
Такие запеканки не могут быть не вкусными! Тут все идеально! Брынза творит волшебство! И в горячем, и в холодном виде! Танечка, прекрасный рецепт!
Ирина спасибо ты права вкусно в любом виде
Отличная запеканка!
Мариана спасибо
Вкусная и очень аппетитная запеканка!
спасибо большое
Танечка, вкуснющая запеканочка, по нашему вкусу... Забрала...
Света готовь на здоровье
Замечательная летняя запеканка! А со свежими овощами - объеденье! Спасибо, Танечка!
Света спасибо что заглянула и оценила
Отличное блюдо
Оля спасибо
Очень вкусный рецепт!
спасибо большое
Вкусно! Спасибо за рецепт!
готовьте на здоровье
Танечка, очень аппетитное, интересное блюдо!
спасибо большое
Отличная запеканка!
спасибо большое
Люблю лето, все овощи уже растут, хороша запеканка летняя
спасибо а я осень больше люблю и зиму
Зимой запеканочкой не побалуешься и помидорчик с грядки не сорвешь
ну это да но у нас круглый год все это продается
Круглый год да, зимой лучше помидорчик маринованный или огурчик, а летом надо витаминки есть
маринованый ето деликатес у нас берем в русском магазине.т.к солить то что у нас продают смысла нет.с грядки это вкус другой
Ну ясно, у нас зимой тоже такую же фигню продают видимо как у Вас , так что только летом запеканка
у нас и зимой и летом вкус один фигней бы я не назвала, но вкус засолки с грядки отличается.
Тогда летом и осенью к нам за овощами милости просим или зимой уже за консервацией с грядки
спасибо.русский магазин ближе я у мамы как гощу так лакомлюсь солониной
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки