Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 25 июля 2017, 21:40
  • 5926

Салат из пекинской капусты с рыбой

Рецепт: Салат из пекинской капусты с рыбой

Сделала вчера соус тар-тар, получилось много. Думала как же его потребить и родилась идея салата. Закупив нужные продукты, приготовила сегодня сей салат. Получилось вкусно и свежо.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с рыбой»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1780.3 ккал 		белки
174.8 г 		жиры
68.5 г 		углеводы
130.7 г
Порции
ккал
118.7 ккал		 белки
11.7 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
83.6 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
6.1 г

Рецепт «Салат из пекинской капусты с рыбой»:

  • Филе разморозить

  • Порезать на кусочки для обжарки и посолить по вкусу

  • Обвалять в муке и обжаривать на предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством масла

  • С двух сторон до румяной корочки

  • Готовую рыбу выложить в тарелку с салфетками, чтобы впиталось лишнее масло

  • Капусту вымыть

  • И нарезать любым удобным для вас способом

  • В салатник выложить сухарики

  • Отправить туда капусту и рыбу, предварительно порезанную на кубики

  • Заправить соусом и перемешать

  • Соус я готовила так - отдельно приготовила майонез, потом добавила в него порезанный соленый огурец и маленький пучок укропа. Соус получился не слишком густой из-за того, что огурец я не отжимала и так же пюрировала его блендером, но довольно вкусный. Вкус готового соуса зависит от огурца, поэтому рекомендую брать крепкие и вкусные соленые огурцы, а еще лучше маринованные. Майонез готовила вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/734 18/

  • Перекладываем салат в порционные тарелки и подаем

  • .

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На ужин : На закуску

Теги: обед ужин

Вкусы: необычный свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из пекинской капусты с рыбой
Рецепт: Салат из пекинской капусты с рыбой

Сделала вчера соус тар-тар, получилось много. Думала как же его потребить и родилась идея салата. Закупив нужные продукты, приготовила сегодня сей салат. Получилось вкусно и свежо.

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с рыбой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо! Жареного нельзя,буду экспериментировать.
↑Ответ для antonina gil53
Можно попробовать запечь в духовке кусочки рыбы в панировке. Я так обычно кусочки курицы запекаю, на противне застеленном пергаментом, без масла конечно же.
Спасибо!
Красиво Можно судак взять по моему будет тоже классно, единственное судак более постный, но можно его кляре сделать
В кляре мне кажется еще лучше будут ощущаться рыбные кусочки))
просто и вкусно!
Спасибо!)) Все салаты простые вкусные бывают, как говорится, ничего лишнего))
Лёгкий (и по вкусу, и по приготовлению) салатик Мне нравится рецепт
Какое интересное сочетание - не встречался подобный рецепт, а салаты очень люблю, особенно новые и нестандартные обычно у нас жареная рыбка исчезает еще на первом этапе Я правильно поняла, что рыбу при жарке Вы не солите, а подсаливаете по вкусу уже готовый салат?
Просто заинтриговал Ваш салатик, забираю в КК, надо попробовать обязательно спасибо!
Подсаливаю, сам салат не солю, что-то задумалась при описании рецепта и забыла указать. Соль у меня только для рыбы получается, т.к. сам салат с сухариками, соусом и подсоленной рыбой самодостаточный по соленности))
↑Ответ для mv131
Исправила. надеюсь вам понравится салат))
А еще думаю, если взять рыбу с более ярким вкусом, чем пангасиус, то салат будет еще вкуснее и ярче по вкусу))
спасибо Вам за скорый ответ и за совет! в ближайшие выходные попробую обязательно!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки