Для любителей морепродуктов этот рецепт будет кстати. Рецепт сама не изобретала, но пробовала... это восхитительно! За фото спасибо поваренку yuvl.
- 10 ноября 2008, 9:56
- 4221
Мидии "Неаполь"
Ингредиенты для «Мидии "Неаполь"»:
- Мидии (упаковка) — 1 кг
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лимон
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1063.7 ккал |
белки
116.4 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
37.5 г |
| Порции | |||
| ккал 531.9 ккал |
белки 58.2 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.1 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Мидии "Неаполь"»:
Разогреть на сковороде масло, добавить не размороженные мидии.
Жарить на сильном огне не закрывая крышкой, посолить.
После того как жидкость выпарится, выжать сок половинки лимона, добавить перец по вкусу.
Перемешать и сразу же убрать с огня.
Блюдо подается с белым сухим вином.
Жарить на сильном огне не закрывая крышкой, посолить.
После того как жидкость выпарится, выжать сок половинки лимона, добавить перец по вкусу.
Перемешать и сразу же убрать с огня.
Блюдо подается с белым сухим вином.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2019 года yuvl #
25 ноября 2009 года Верусечка # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года dog-rose # (модератор)
13 ноября 2009 года Верусечка # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Elca #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: