Хочу предложить вам вариант воскресного завтрака - сметанные вафли. Я уже показывала несладкий вариант с сыром, теперь очередь за сладкими вафлями. Получаются нежные, мягкие, ароматные вафли. В качестве топинга - мёд, варенье, сгущённое молоко, кленовый сироп. Что душа пожелает.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 27 июля 2017, 2:36
- 20244
Сметанные вафли
Ингредиенты для «Сметанные вафли»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 350 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар (10 г.) — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Масло оливковое — 70 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2837.6 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
161.4 г |
углеводы
291.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «Сметанные вафли»:
-
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, оливковое масло. Перемешать. -
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку (у меня немного не хватило пшеничной муки, я добавила цельнозерновую, примерно 2 ст л)
-
Перемешать до однородности.
-
Разогреть электровафельницу, смазать её любым растительным маслом перед выпечкой вафель.
Выложить в вафельницу 2 ст л теста, закрыть крышку и печь до сигнала.
Аналогично поступаем со всем оставшимся тестом. -
Подавать вафли тёплыми.
Приятного аппетита!
Оливковое масло прекрасно заменяется растительным.
Если нет разрыхлителя, то можно воспользоваться и содой.
Для этого примерно 0,5 ч л соды погасить в сметане, а потом уже смешивать её с яйцами и маслом.
Затем добавить муку.
Вместо ванильного сахара можно взять ванилин на кончике ножа.
Если нет разрыхлителя, то можно воспользоваться и содой.
Для этого примерно 0,5 ч л соды погасить в сметане, а потом уже смешивать её с яйцами и маслом.
Затем добавить муку.
Вместо ванильного сахара можно взять ванилин на кончике ножа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2017 года Natalya Molodtsova #
27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Kuss #
27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Kuss #
27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 июля 2017 года inna_2107 #
27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Ольга Федюнина #
27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Ольга Федюнина #
27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 июля 2017 года lamer #
27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
27 июля 2017 года victoria ms #
27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: