Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 3 августа 2017, 16:42
  • 19157

Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке

Рецепт: Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке

Ароматные хрустящие кабачки без грамма лишнего жира! Отличное решение для летнего перекуса или легкого пикника!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
429.9 ккал 		белки
14.7 г 		жиры
2.6 г 		углеводы
81.4 г
100 г блюда
ккал
87.7 ккал		 белки
3 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
16.6 г

Рецепт «Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке»:

  • Кабачок помыть и просушить. Нарезать средними дольками.

  • В просторной миске полить кабачок соусом «Терияки» ТМ «Киккоман» и добавить немного сладкого соевого соуса. Посыпать кабачки любимыми пряными травками, хорошо перемешать. В этот раз я взяла по щепотке сухого орегано, петрушки, чесночного порошка, тимьяна и черного перца. Смесь ароматных приправ может быть любой, по вашему вкусу и настроению. очень вкусно добавить любую паприку или взять карри.

  • Оставить кабачки на столе минут на 20 пропитаться.

  • За это время разогреть духовку до 240 градусов и смешать панировочные сухари с кукурузной мукой. Смесь посолить и добавить в нее те же ароматные травы, что и в кабачки. По желанию и возможности можно добавить тертый твердый сыр.
    Панировать дольки кабачка и выкладывать на лист, застеленный пергаментной бумагой.

  • Запекать кабачки до румяной корочки, желательно при включенной конвекции. Это довольно быстро, минут 10-12.

  • К кабачкам нужен соус. Можно смешать йогурт с зеленью и чесноком, или взять домашний томатный соус. Я подала кабачковые дольки с постным майонезом из фасолевого отвара с лимонным соком и соевым соусом ТМ «Киккоман» - просто взбила полстакана отвара с двумя ложками соевого соуса и двумя ложками растительного масла, добавив по вкусу лимонный сок. Вышло воздушно и интересно.

  • Горячие кабачки подавать с соусом тотчас же, пока они хрустят.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска второе обед ужин полдник пикник пост

Вкусы: кабачковый жареный пряный хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке
Рецепт: Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке

Ароматные хрустящие кабачки без грамма лишнего жира! Отличное решение для летнего перекуса или легкого пикника!

Ингредиенты для «Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я на такие кабачки в этом году просто подсела! Очень вкусно!
Точно, Натусик! Подсаживаешься махом и навсегда! Хрусть-похрусть и снова можно делать!
Ксюха, как мне это нравится !!! Не сказать словами . В общем, забрала ++++++++++++
Хо, Леночка! У меня вон тоже все любят, даже собак наш уважает! Так что забирай на здоровье, проверено!
Давно не забегала)). Приготовила, Ксюш, нет слов , теперь мое любимое кабачковое блюдо .
Как здорово, что тебе понравилось!
Оксаночка, аппетитные какие дольки! Очень интересный рецепт!
Спасибо, Иришенька! Ты всегда меня хвалишь!
Оксанчик, прелесть какая! Удачи тебе!
Ахха, Леночка, симпатишшшно вышло! Спасибо, дорогая! И всем нам удачи!
Замечательный рецепт! Я тут попробовала соус из аквафабы, не получилось с первого раза, но только по моей вине.
Ангелиночка, спасибо! Аквафаба интересная штука, я все хочу попробовать суфле сделать сладкое постное.
Оксаночка, замечательный рецепт ! С удовольствием воспользуюсь! Очень люблю кабачки и собираю легкие и быстрые рецепты с ними ! А соус какой интересный, его хорошо бы отдельным рецептом выложить !
Спасибо, Галочка! Я сама кабачки люблю, лопаю все лето, да и потом тоже.
А соус тут у нас выкладывали подобный, там прям майонез нормальный был. А у меня масла мало, вот и вышла пенка. Не удобно выкладывать отдельно, я ж по мотивам и делала.
Ох и вкуснооооо! Обожаю подобные вещи! Дай кусочек
Да на здоровье, Светуля! Тащи!
Оксаночка, отличная закусочка
Оленька, спасибо!
Очень аппетитно!!! И рецепт соуса интересный !!!
Спасибо, Светочка! Соус прикольный, пенкой. У меня младший очень любит пенки разные, ему по вкусу пришлось!
Вкусно и аппетитно! И без жарки!
Спасибо, Жанночка! Без жарки и возни! Разложил и свободен, переворачивать не надо!
Спасибо, Оленька!
Оксана! Объедение!
Так хрустят, слышу!!!
Спасибо, Иринушка! Хруст был, аха, умолк быстро!
↑Ответ для ogiway
Оксана , рецепт просто чудо! Так соблазнительно кабачки смотрятся!
Спасибо, Иннуля! Они вкусные, не поверишь- собак наш лопает вовсю!
Ну уж если собак лопает вовсю, то и нам не следует отказываться....
Да уж, этот гурман знает, что к чему!
Молодец, разбирается что к чему. У моей мамы песик свеклу любил
Наш овощи и фрукты любит! Особенно, если овощи в остром соевом соусе -обожает!
Гурман!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки