Летом необходимо как можно больше употреблять свежих овощей и зелени. Данный салат поможет вам разнообразить летнее меню. О пользе болгарского перца можно и не говорить, об этом знают от мала до велика. Угощайтесь.
- 6 августа 2017, 13:50
- 10886
Салат из перца и огурцов "Полоски"
Ингредиенты для «Салат из перца и огурцов "Полоски"»:
- Перец болгарский (красный) — 3 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Соевый соус (для суши и сашими от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Зелень (петрушка, укроп) — 1/4 пуч.
- Лист цветочный (барбариса) — 10 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
424.3 ккал |
белки
10.9 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
49.2 г |
Порции | |||
ккал 141.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 16.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат из перца и огурцов "Полоски"»:
-
Перцы и огурец вымыть, перцы почистить от семян.
Зелень вымыть, обсушить. -
Нарезать перцы длинными тонкими полосками.
-
Огурец также нарезать тонкими длинными полосками.
Добавить к перцам.
Чеснок почистить, истолочь, выложить в салат, посолить.
Перемешать. -
Зелень нарезать мелко, выложить в салатник.
В пиале смешать масло оливковое с сахаром. -
В пиалу влить соевый соус. Перемешать.
Я использую соус для суши и сашими от ТМ Киккоман.
Если вы будете готовить с соленым соевым соусом, капните каплю столового уксуса или белого вина. -
Овощи дали сок, тщательно перемешать.
Заправить масляно-соевой смесью. Перемешать. -
Салат готов,
можно подавать сразу или дать 1-3 часа для настаивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
12 августа 2017 года Ms Lili #
12 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 августа 2017 года jihljj #
9 августа 2017 года Таня-кофеманка #
9 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 августа 2017 года veronika1910 #
8 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 августа 2017 года Сурик #
7 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 августа 2017 года Wera13 #
7 августа 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
7 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 августа 2017 года barska #
7 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года subsidii66 #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Ange77 #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года jannasimf #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года lelikloves #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Vishnja #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Лилек3011 #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Демоника #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года mtata #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Светланка g980 #
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Людочка, спасибо огромное! Как раз думала, что такого лёгкого перекусить, а тут твой рецепт. Очень вкусно!
6 августа 2017 года Светланка g980 #
6 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года subsidii66 #
6 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
6 августа 2017 года subsidii66 #
6 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
7 августа 2017 года subsidii66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: