• 8 августа 2017, 12:40
  • 17623

Бананово-шоколадный кекс в мультиварке

Рецепт: Бананово-шоколадный кекс в мультиварке

Вкусно и быстро! Всё что Вам нужно - это просто смешать необходимые ингредиенты, а за Вас всё сделает мультиварка.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Бананово-шоколадный кекс в мультиварке»:

Тесто

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4149.9 ккал
белки
67.5 г
жиры
182.5 г
углеводы
566.7 г
Порции
ккал
345.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
15.2 г
углеводы
47.2 г
100 г блюда
ккал
286.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
12.6 г
углеводы
39.1 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Бананово-шоколадный кекс в мультиварке»:

  • Растапливаем до мягкости указанное количество сливочного масла. Взбиваем его с сахаром.
    Добавляем во взбитую массу сырое яйцо, снова взбиваем.
    Теперь добавляем нужное количество сметаны и соду, хорошо перемешиваем

  • Просеиваем муку вместе с солью, отправляем в миску со взбитыми продуктами, хорошо перемешиваем.

  • Бананы очищаем от кожуры и разминаем вилкой до образования пюре. Добавляем банановое пюре в тесто, тщательно перемешиваем.

  • Молочный шоколад натираем на средней терке, добавляем в миску с тестом и в последний раз все хорошо перемешиваем. Тесто готово!

  • Чашу мультиварки тщательно смазываем сливочным маслом. Выкладываем получившееся тесто, равномерно распределяем по всей площади кастрюльки. Программируем мультиварку на режим «Выпечка» и оставляем тесто томиться на 60 минут.
    После того, как прозвучит сигнал о готовности, открываем крышку и оставляем кекс остыть еще на пять минут.

  • ГЛАЗУРЬ ( делаем по-желанию, я не делала, кекс и без глазури очень вкусный )
    Тщательно перемешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла, и доводим до кипения на медленном огне. Если глазурь получается слишком густой, добавляем в миску еще немного молока. После закипания добавляем в глазурь сливочное масло. Глазурь готова!

    Совет: Глазурь готовить ТОЛЬКО при готовом кексе!

    Обмазываем кекс глазурью и оставляем в холодильнике на 1 час застывать.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бананово-шоколадный кекс в мультиварке
Рецепт: Бананово-шоколадный кекс в мультиварке

Вкусно и быстро! Всё что Вам нужно - это просто смешать необходимые ингредиенты, а за Вас всё сделает мультиварка.

Ингредиенты для «Бананово-шоколадный кекс в мультиварке»:

Фотографии «Бананово-шоколадный кекс в мультиварке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой красавчик в разрезе!
Спасибо
В хлебопечке можно такой кекс приготовить?
Хмммм хороший вопрос . У меня хлебопечки никогда не было . Я даже не знаю какие там программы в ней . В ней , если не ошибаюсь сразу тесто замешивается ? Но если не замешивать, а просто выпекать в ней , тогда думаю что можно . Просто если в ней тесто сразу делать , боюсь резиновое получится .
Понятно. Раз не пробовали работать с ХП, то нечего и гадать. Тесто в ХП получается мягким, эластичным и пушистым при выпечке, потому что долго замешивается при одновременном прогревании. Я думаю, что этот рецепт можно опробовать. Посмотрю в интернете и подгоню под более приемлемый вариант.
К сожалению нету у меня хлебопечки
Но подумываю приобрести .Так как все её очень нахваливают. Особенно если часто выпекать , вещь нужная
Да, я хлеб теперь не покупаю, пеку разный, такой и в магазине не купишь: с сыром, с чесноком, с тмином, картофельный, горчичный, молочный, серый. Сейчас кексы разные осваиваю. Пекла творожный, лимонный, с яблоками и на сгущенке, шоколадный, кулич. Буду теперь пробовать бананово-шоколадный, рецепт похожий нашла в интернете, совмещу с вашим, посмотрим, что получится. В любом случае большое спасибо за ваш рецепт, за интересную идею.
На здоровье Ну всё теперь ещё больше хочу Хлебопечку
Единственное, что могу посоветовать, это не покупать дорогущую ХП с ненужными наворотами и функциями, типа приготовления йогурта или джема и т.д. Но на ваш вкус. Удачи!
Извините , что достаю своими комментариями Но у меня ещё вопрос , а какой марки Хлебопечку лучше всего покупать ?
У меня обычная недорогая китайская Sinbo, 12 программ, рассчитана на 3 веса выпечки 450 г, 680 г, 900 г, 2 цвета корочки, отсрочка старта, поддержание температуры. Покупала 2 года назад за 3500, сейчас дороже. Очень ею довольна. На небольшую семью самое то. Но если хотите подобрать ХП под свои запросы лучше вам самой посмотреть в интернет магазинах и (самое главное) почитать отзывы. Да, и обратите внимание на мощность ХП, лучше выбрать помощнее, не меньше 600 Вт.
Спасибо большое за ответ
Ответ для uggi
Я как раз испекла банановый кекс в хлебопечке, но по другому рецепту. Просто выпекать надо на режиме "выпечка", без замеса. Получилось просто отлично!
Можете дать ваш рецепт? И почему без замеса? ХП прекрасно замешивает.
Этот рецепт из муки без глютена, но основные ингредиенты-как в этом рецепте. В моей хлебопечке нет замеса бездрожжевой выпечки, поэтому для кексов ставлю просто программу "выпечка", тут не нужна расстойка теста.
Понятно. У меня в ХП есть режим Кекс и есть режим замеса бездрожжевого теста, поэтому я вас и недопоняла. Сорри.
Ответ для uggi
Вот как раз такое тесто резиновым и получится. В хлебопечке отлично замешивать дрожжевое тесто, но уж никак не бисквит. А вот отдельно сделать тесто и выпечь в хлебопечке - можно, почти у всех моделей есть отдельная функция выпечки. У меня, кстати, она с некоторыми наворотами, но я ими пользуюсь
Да вы что? Постоянно пеку кексы с замешиванием и выпечкой в ХП. Отличные кексы получаются. Так же, как и сдоба типа кулича. В моей ХП есть еще функция приготовления бездрожжевого теста, кроме кекса. Делала из него и домашнюю лапшу, и чебуреки, и вареники, и даже песочное тесто. Результатами очень довольна, никогда отдельно не замешивала. Моя ХП все умеет делать сама. И никогда ничего резинового не получалось, как у вас. Видимо хлебопечка хлебопечке рознь))
а как же она яйца взбивает? ведь для большинства кексов сначала яйца взбиваются с сахаром..
Я никогда не взбиваю, сразу разбиваю яйцо в ведерко, прекрасно перемешивает. Только заметила, что сода, гашеная уксусом или лимонным соком лучше разрыхлителя. Кексы получаются отличные, высокие и пышные. Через день пеку, домашние быстро съедают.
Кексик понравился Забираю в кк, спасибо за рецепт
Очень рада На здоровье
Это должно быть здорово! Спасибо)
На здоровье
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки