Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ДемурияПоваренок 9 уровня

8 августа 2017, 16:01
31993

Маринованные помидоры дольками "Острые"

Очень вкусные, ароматные, остренькие помидоры. Готовятся быстро, так же как и съедаются. Маринуются помидоры дольками вместе с острым и сладким перцем, луком и чесноком. По-летнему яркое, аппетитное блюдо. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные помидоры дольками "Острые"»:

Помидор — 1 кг
Чеснок — 4 зуб.
Перец болгарский — 200 г
Перец красный жгучий (стручковый) — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Соль (десертная)
Уксус (6%) — 70 мл
Кинза — 1 пуч.
Масло растительное — 70 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1067.5 ккал	белки 20.6 г	жиры 62.8 г	углеводы 112.4 г
100 г блюда
ккал 60.3 ккал	белки 1.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Маринованные помидоры дольками "Острые"»:

Лук нарезать полукольцами.
Влить в сковороду 70 мл растительного масла, добавить хмели-сунели и обжарить лук пару минут.
Тем временем помидоры нарезать дольками и сложить в чашку. К помидорам добавить соль, перемешать.
Через пару минут после жарки лука добавить соевый соус и продолжать жарить еще пару минут. Лук должен остаться аль денте.
В миску к помидорам добавить острый стручковый перец, нарезанный колечками (я от семян перец не очищаю).
Болгарский перец нарезать соломкой.
Добавить горячий жареный лук и чеснок, порубленный достаточно крупно.
Зелень мелко нашинковать и добавить к помидорам.
Влить уксус. Все тщательно перемешать. Можно даже накрыть крышкой миску и потрясти ее. Оставить мариноваться помидоры минимум на 6 часов, лучше на сутки, тогда все специи "подружатся" между собой.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин пост

Вкусы: острый томатный перечный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143341/]Маринованные помидоры дольками "Острые"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143341/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/08/11/2085012_59300-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень вкусные, ароматные, остренькие помидоры. Готовятся быстро, так же как и съедаются. Маринуются помидоры дольками вместе с острым и сладким перцем, луком и чесноком. По-летнему яркое, аппетитное блюдо. Угощайтесь!

Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Перец болгарский, Перец красный жгучий, Лук репчатый, Соль, Уксус, Кинза, Масло растительное, Соевый соус, Хмели-сунели.
Тэги: закуска, обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные помидоры дольками "Острые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/08/11/2085012_59300-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованные помидоры дольками Острые" title="Рецепт: Маринованные помидоры дольками Острые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, ароматные, остренькие помидоры. Готовятся быстро, так же как и съедаются. Маринуются помидоры дольками вместе с острым и сладким перцем, луком и чесноком. По-летнему яркое, аппетитное блюдо. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные помидоры дольками "Острые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143341/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные помидоры дольками "Острые"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные помидоры дольками "Острые"»:

Помидор Чеснок Перец болгарский Перец красный жгучий Лук репчатый Соль Уксус Кинза Масло растительное Соевый соус Хмели-сунели

Тэги: закуска, обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

748

Марокканский суп с красной чечевицей

115
748
16580

321

Салат с солёной или копчёной рыбой

19
321
12676

799

Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями

87
799
8710

Фотографии «Маринованные помидоры дольками "Острые"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 августа 2017 года Роксоланка #

Помидоры получились отлично, спасибо за рецепт!

23 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

17 августа 2017 года vitaatelier #

Оленька! Как же я пропустила Ваш великолепный рецепт?

Очень-очень вкусно, ярко, с самыми любимыми ингредиентами!

Спасибо, конечно забираю!

18 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

17 августа 2017 года goncarovanatala341 #

Очень красиво! Уверена, что вкусно! Хочу приготовить. Н.

17 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

16 августа 2017 года vlada ta #

+18

[+5]

Обожаю всё острое,салат в самый раз для меня.Спасибо за рецепт

16 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

16 августа 2017 года volleta #

Супер!!!

Забрала

+++++++++

16 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 августа 2017 года vladlon #

15 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

15 августа 2017 года NataManson #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, можно заменить острый перец на красный молотый (и если да, то в какой дозе)? А то остался только перец стручковый сушеный с прошлого года.

15 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Если очень острый, то 1 ст л хватит

14 августа 2017 года laka-2014 #

Олечка, классные помидорки!

15 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 августа 2017 года ptnikolaevna #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а чем можно заменить хмели-сунели ?

14 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Ничем

14 августа 2017 года stas sofrigin #

Вкусно

14 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

13 августа 2017 года Karmelita #

вопрос по рецепту

Сегодня собралась сделать такие помидоры. Благо что все есть. Но вернулась к рецепту и хочу спросить по-поводу жгучего перца-не много ли 3 штуки. Вот одна загвоздка и пока отложила.Если это комнатный перец-то да. Если как правильно сказать огородный, а они большие=думаю много. И конечно хочу все компоненты /кроме конечно помидор/взбить блендером и переложить слоями. Как думаете правильно ли я сделаю.

13 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

У нас в Грузии перец острый, вы смотрите сами по поводу остроты. Можно и блендером взбить. Простор для экспериментов

14 августа 2017 года Karmelita #

Спасибо за ответ.Пошла готовить.

13 августа 2017 года Оксана Михайликова #

Спасибо отличный рецепт. Этот рецепт нельзя для заготовок использовать?

13 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Не пробовала

12 августа 2017 года Анна Медведь #

12 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 августа 2017 года vsveta77 #

вопрос по рецепту

а кинзу можно заменить на петрушку?

12 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Можно

12 августа 2017 года marpha vasilna 73 #

Извините, а что значит "десертная соль"?

Ааа, уже все-таки нашла в комментариях!

12 августа 2017 года эквалибристка #

12 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

12 августа 2017 года zhadanov anatoliy #

Шикарный салатик!

12 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 августа 2017 года asesia2007 #

Замечательный салат

12 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 августа 2017 года lesya zhuk #

Какой чудесный рецепт! Завтра же перца горького куплю и приготовлю!

11 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

10 августа 2017 года Тина Ру #

Подскажите пожалуйста, мариноваться помидорки оставлять при комнатной температуре или убирать их в холодильник?

10 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Можно убрать в холодильник

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные помидоры дольками "Острые"

Ингредиенты для «Маринованные помидоры дольками "Острые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные помидоры дольками "Острые"»:

Похожие рецепты

Закуска «Помидоры в сливочной карамели»

Помидоры с зеленью в томатном маринаде

Томатная сальса

Цветная капуста в маринаде

Закуска из баклажанов по-китайски

Жареные баклажаны с холодным маринадом

Баклажаны в укропном рассоле

Баклажаны "Как грибы"

Тыква с беконом на гриле

Попробуйте приготовить вместе

Марокканский суп с красной чечевицей

Салат с солёной или копчёной рыбой

Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями

Фотографии «Маринованные помидоры дольками "Острые"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!