Сырный крем-супчик с сезонными овощами и хрустящими гренками. Что может быть лучше?
- 9 августа 2017, 21:21
- 14824
Сырный крем-суп с овощами
Ингредиенты для «Сырный крем-суп с овощами»:
- Картофель — 6 шт
- Лук красный — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр плавленый (сливочный) — 150 г
- Сырок плавленый (у меня был грибной) — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло сливочное — 30 г
- Базилик (сушеный) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Багет — 1 шт
- Вода (делала на глаз, поэтому точное количество не могу указать. можно заменить на бульон) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2855.7 ккал |
белки
113.9 г |
жиры
120.4 г |
углеводы
333 г |
Порции | |||
ккал 713.9 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 83.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 156 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Сырный крем-суп с овощами»:
-
Подготовить продукты.
-
Лук нарезать произвольно, так как все равно все придется перебивать блендером. Морковь натереть на терке.
-
Произвольно нарезать картофель.
-
Жарить лук на смеси сливочного и растительного масел.
-
Добавить к луку морковь, а затем соевый соус ТМ Kikkoman.
-
Когда лук и морковь будут готовы, влить воду или бульон. Добавить картофель, а позже - зелень.
-
После того, как будет готов картофель, перебить все блендером в однородную массу.
-
Подготовить сыры. Плавленые сырки нарезать кубиками. Чем меньше - тем лучше и быстрее они растворятся. Отправить сыр из ванночки и порезанные кубиками сырки к супу. Подождать пока все расплавится. Если остались какие-нибудь кусочки, то еще раз перебить блендером.
-
Нарезать и обжарить кусочки багета на сливочном масле, с чесноком и базиликом.
-
Крем-суп готов. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 октября 2019 года Voronenok75 #
23 марта 2019 года Сашуленок #
28 января 2019 года Маринушка81 #
26 января 2019 года Ал-нка 39 #
26 января 2019 года Voronenok75 #
10 октября 2017 года conected #
19 августа 2017 года apanaska #
19 августа 2017 года apanaska #
19 августа 2017 года Spencer # (автор рецепта)
19 августа 2017 года apanaska #
17 августа 2017 года Елена_Т #
17 августа 2017 года Spencer # (автор рецепта)
14 августа 2017 года mariel1 #
14 августа 2017 года Spencer # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Spencer # (автор рецепта)
13 августа 2017 года Оксана Михайликова #
13 августа 2017 года Spencer # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Бабич67 #
12 августа 2017 года Spencer # (автор рецепта)
12 августа 2017 года pomogalova #
12 августа 2017 года Spencer # (автор рецепта)
9 августа 2017 года Ange77 #
10 августа 2017 года Spencer # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: