Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

11 августа 2017, 7:25
2227

Куриные котлеты с болгарским перцем

Куриные котлеты с сочным, ярким болгарским перцем! Сытное дополнением к любому гарниру для летнего, семейного ужина! За идею рецепта спасибо кулинару Виктория!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с болгарским перцем»:

Фарш куриный — 1 кг
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сухари панировочные / Панировка — 150 г
Перец болгарский — 3 шт
Масло растительное (для обжаривания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2583 ккал	белки 240.6 г	жиры 119.5 г	углеводы 142.6 г
100 г блюда
ккал 163.5 ккал	белки 15.2 г	жиры 7.6 г	углеводы 9 г

Рецепт «Куриные котлеты с болгарским перцем»:

Болгарский перец вымыть, очистить от семян, нарезать небольшими плоскими кусочками.

На сковороде, смазанной растительным маслом, по 2 минуты обжарить перец с каждой стороны. Снять с огня, накрыть крышкой сковороду и дать постоять минут 10.
Смешать куриный фарш, яйцо и измельченный лук. Приправить солью и перцем, хорошо вымешать.
В плоскую тарелку насыпать сухари для панировки.
Из фарша сделать небольшую лепешку, положить в сухари.
В центр положить кусочек уже остывшего болгарского перца.
Сверху закрыть перец небольшим количеством фарша.
Положить второй кусочек болгарского перца сверху на фарш.

С помощью ножа с широким лезвием приподнять края лепешки, формируя котлету.
Выложить сформированные котлеты (у меня получилось 12 шт.) на доску и убрать в холодильник минут на 30.
Обжарить котлеты на растительном масле с каждой стороны по 4 минутки на сильном огне, затем огонь уменьшить и готовить котлеты еще минут 10-15 под крышкой до готовности.

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143427/]Куриные котлеты с болгарским перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143427/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/10/24/2086732_19639-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Куриные котлеты с сочным, ярким болгарским перцем! Сытное дополнением к любому гарниру для летнего, семейного ужина! За идею рецепта спасибо кулинару Виктория!

Ингредиенты: Фарш куриный, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Сухари панировочные, Перец болгарский, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные котлеты с болгарским перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/10/24/2086732_19639-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные котлеты с болгарским перцем" title="Рецепт: Куриные котлеты с болгарским перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные котлеты с сочным, ярким болгарским перцем! Сытное дополнением к любому гарниру для летнего, семейного ужина! За идею рецепта спасибо кулинару Виктория!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные котлеты с болгарским перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143427/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные котлеты с болгарским перцем

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с болгарским перцем»:

Фарш куриный Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Сухари панировочные Перец болгарский Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

272

Салат «Золотая рыбка»

118
272
17527

481

Профитроли морковные со сливочно-баклажанным кремом

50
481
7539

1296

Овсяное печенье с малиной и миндалем

115
1296
69017

Комментарии и отзывы

11 февраля 2018 года ms olya1226 #

Вкусно и красиво

12 февраля 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

30 августа 2017 года Ирушенька #

Олечка, какие интересные,эффектные котлеты!

31 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

благодарю, Ирочка!

15 августа 2017 года wlad_kargadski #

Идейно, красиво, аппетитно! Спасибо!

21 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

11 августа 2017 года veronika1910 #

Замечательно

12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

11 августа 2017 года Демурия #

12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!

11 августа 2017 года kat 7272 #

Яркие и очень аппетитные котлеты!

Мне кажется, даже дети не откажутся от такой красоты и вкусноты!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Катюша!

11 августа 2017 года vitaatelier #

Оленька, красивые полосатики!!!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Ангелиночка, спасибо!

11 августа 2017 года Просто Мэри #

Оооооооочень красиво!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Марина!

11 августа 2017 года Зиглата #

Вкусные котлетки и красивый разрезик!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Людочка!

11 августа 2017 года jihljj #

Классные

Единственное от шкурки перца я бы избавилась!!! А то эти вредные дети не едят

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Аннушка, кусочки перца будут ли держать форму после снятия шкурки? эх, детей трудно провести...

может тогда соломкой или вообще кусочками...

11 августа 2017 года gorschkovaov #

Очень аппетитные котлетки.

Попробую приготовить в духовке.

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Ольга, я сама подумывала запечь их в духовке, но сумасшедшая жара...и духовка сейчас - просто ад на кухне, хотя идею полностью поддерживаю!

11 августа 2017 года lelikloves #

Оленька, очень вкусные котлетки

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Олюшка!

11 августа 2017 года das114 #

Очень красивые котлетки!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Катюша!

11 августа 2017 года тататима #

Очень вкусно, красиво и некалорийно!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

11 августа 2017 года Николай2405 #

Правильные котлетосы

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Николай!

11 августа 2017 года ирпенчанка #

Очень красочно и аппетитно!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные котлеты с болгарским перцем

Ингредиенты для «Куриные котлеты с болгарским перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные котлеты с болгарским перцем»:

Похожие рецепты

Котлеты с начинкой

Тефтели под сыром

Котлеты с капустой

Котлеты "Солнце Ставрополья"

Люля-кебаб из индейки с кунжутом

Нежные гнезда с куриным фаршем

Котлетки "Вулканчики"

Самые простые куриные котлеты

Тефтели с тыквой в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Золотая рыбка»

Профитроли морковные со сливочно-баклажанным кремом

Овсяное печенье с малиной и миндалем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!