Любите ли вы шоколад как его люблю я? А сливу? Из неё получаются прекрасные десерты, выпечка, соусы. Она является отличным сопровождением к мясным блюдам. Уместна она и в салатах. Ну и конечно же из сливы варят варенье, джемы, повидло. Какое только не встречается! Надо ли говорить, что оно является прекрасным дополнением к блинам, сырника, оладьям, вафлям? Можно использовать как начинку для пирогов, прослойку для тортов. Я хочу показать вам варенье из сливы с шоколадом, приготовленное по мотивам рецепта кулинара Лена72. Леночка, спасибо за рецепт!
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 11 августа 2017, 15:32
- 48651
Варенье "Слива в шоколаде"
Ингредиенты для «Варенье "Слива в шоколаде"»:
- Слива — 1 кг
- Сахар — 750 г
- Шоколад темный (75% какао) — 100 г
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4024.6 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
916.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2 г |
углеводы 49 г |
Рецепт «Варенье "Слива в шоколаде"»:
-
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Сложить в кастрюлю, засыпать сахарным песком, всыпать ванильный сахар и оставить на 8 часов для выделения сока.
-
Поставить на огонь, довести помешивая до кипения и варить, снимая пену, минут сорок.
Наломать шоколад и ввести в варенье. Варить до растворения шоколада помешивая.
Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам. Остудить. -
Охлаждённое варенье закрыть крышками.
Приятного аппетита!
Сливу я использовала сорта "Венгерка", шоколад - "Бабаевский элитный" 75% какао
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2018 года Анна Городничева #
27 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
23 августа 2018 года mama sima #
23 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
23 августа 2018 года mama sima #
23 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 августа 2018 года mama sima #
Фото не добавляется
В общем на цвет желтая слива не повлияла.
Аромат по квартире потрясаюший! На вкус и правда, как конфета. Спасибо за рецепт
3 сентября 2018 года korztat #
3 сентября 2018 года mama sima #
20 августа 2018 года Irchik1286 #
20 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
5 августа 2018 года Елена Бельтан #
5 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
4 августа 2018 года НатусикАВК #
4 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 августа 2018 года shkolnikR #
Спасибо за интересную идею соединить вместе два любимых вкуса
От себя добавила палочку корицы .
3 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 августа 2018 года shkolnikR #
4 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
1 декабря 2017 года Алиева2012 #
1 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)
1 декабря 2017 года Алиева2012 #
1 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)
1 декабря 2017 года Алиева2012 #
2 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)
23 октября 2017 года subsidii66 #
23 октября 2017 года mtata #
вчера тоже пекла,отвела душу
23 октября 2017 года subsidii66 #
23 октября 2017 года mtata #
23 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Mary Stone #
Вся эта "история" напомнила мне конфеты "Чернослив в шоколаде"...И, дабы усилить ощущения, добавила я в варенье грецкие орехи. Это что-то...
Спасибо тебе огромное за рецепт, Машуня.
10 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Беннито #
10 октября 2017 года Mary Stone #
10 октября 2017 года Ирушенька #
10 октября 2017 года Mary Stone #
10 октября 2017 года alsunchik #
10 октября 2017 года Mary Stone #
11 октября 2017 года lenajama #
11 октября 2017 года Mary Stone #
11 октября 2017 года lenajama #
8 октября 2017 года fialkaXY #
8 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Т-пушка #
6 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 октября 2017 года inna_2107 #
6 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 октября 2017 года inna_2107 #
7 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 октября 2017 года inna_2107 #
29 сентября 2017 года ulcha omsk #
29 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Robert1 #
25 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Просто Мэри #
21 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Robert1 #
20 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
20 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года virgola71 #
7 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 августа 2018 года Natkati #
5 августа 2018 года virgola71 #
Я уже наварила 4 литра вареньки,
6 августа 2018 года Natkati #
1 сентября 2018 года Natkati #
1 сентября 2018 года virgola71 #
2 сентября 2018 года Natkati #
2 сентября 2018 года virgola71 #
2 сентября 2018 года Natkati #
2 сентября 2018 года virgola71 #
2 сентября 2018 года Natkati #
2 сентября 2018 года virgola71 #
3 сентября 2018 года Natkati #
3 сентября 2018 года virgola71 #
3 сентября 2018 года virgola71 #
3 сентября 2018 года Natkati #
3 сентября 2018 года virgola71 #
5 сентября 2017 года olga2121972 #
5 сентября 2017 года korztat #
6 сентября 2017 года olga2121972 #
5 сентября 2017 года Просто Мэри #
6 сентября 2017 года olga2121972 #
7 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Kuss #
12 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: