Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 12 августа 2017, 6:44
  • 32696

Пряные помидоры по-корейски

Рецепт: Пряные помидоры по-корейски

Помидоры моя слабость! Только бы и ела их весь сезон, а от такого угощения вообще сложно отказаться!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Пряные помидоры по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1856.5 ккал 		белки
19.4 г 		жиры
104.4 г 		углеводы
215.6 г
Порции
ккал
309.4 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
17.4 г		 углеводы
35.9 г
100 г блюда
ккал
69.5 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
8.1 г

Рецепт «Пряные помидоры по-корейски»:

  • Томаты промыть, разрезать на 2, крупные на 4 части.

  • Приготовить все остальные овощи.

  • В чашу блендера сложить перец, чеснок, соль, сахар, растительное масло и уксус. Пробить до почти однородной массы.

  • В эту массу добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.

  • В 3х литровую банку (а этот объём насчитать как раз на неё) укладывать слоями помидорчики и нашу заправку, чередуя их.

  • Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на сутки. Но мне больше нравится закусочка по прошествии минимум 4х суток! Вот так выглядит наша баночка перед отправкой в холодильник.
    Постепенно помидоры выделят сок, и рассола станет больше.

  • Это вкуусно...!! Обязательно попробуйте!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: закуска

Вкусы: пряный острый соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряные помидоры по-корейски
Рецепт: Пряные помидоры по-корейски

Помидоры моя слабость! Только бы и ела их весь сезон, а от такого угощения вообще сложно отказаться!

Ингредиенты для «Пряные помидоры по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пряные помидоры по-корейски» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный рецепт
Спасибо,Вероника!
А зелень какую лутше взять?
Я брала петрушку. Можно смешать наполовину с молодым укропом. Кинзу сама не очень уважаю,поэтому ориентируйтесь на свой вкус!
Спасибо.
Готовьте с удовольствием!
Из за отсутствия блендера пришлось мелко все порезать, но все равно получилось вкусно! Ароматно и в принципе быстро. Пробу снимали уже через 6 часов.
Спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно! Спасибо за великолепный отчёт и доверие!! Попробуйте по прошествии времени ещё попробовать, откроется более насыщенный вкус!
↑Ответ для Демурия
Прекрасные помидоры!
подобный рецепт уже есть от 3 августа от angkay.
Обязательно попробую приготовить. Выглядит вкусно! Спасибо за рецепт!
На здоровье пользуйтсь!
Ирочка, замечательные помидорки
Оленька,благодарю!
Ирочка, интересный рецепт!
Спасибо за внимание,Светочка!
Спасибо за рецепт! Должно быть вкусно! Что касается того, что блюдо приготовлено не по-корейски, то лично мне это напомнило как раз нечто корейское, а именно сонм закусок "кимчхи" (кимчи), состав которых может здорово различаться: кимчхи делают из пекинской капусты, огурцов, баклажанов и много чего ещё... Не говоря уже о приправах, которые тоже меняются. Раньше я не слышала о кимчхи из помидоров, но, учитываю содержание рецепта, способ приготовления и состав рассола, это вполне можно считать несложной разновидностью кимчхи. Конечно, критика может быть обусловлена тем, что в древней Корее помидоры не росли, но ведь и жгучий перец, без которого кимчхи сейчас сложно зачастую представить, завезён лишь в 16 веке... В современной корейской кухне помидоры используются, всё движется вперёд. Так что если даже рецепт был придуман не в Корее, он вполне мог быть навеян кухней этой страны. А женский пол "помидоры" лично мне глаза сломал намного меньше, чем странные стихотворные описания к некоторым рецептам... На мой взгляд, их читать неудобно. Но я прошу их авторов на меня не обижаться, потому что каждому своё.)) Уверена, многие люди от стихов в восторге.))) Творческих нам всем успехов в непростом деле кулинарии!
Сколько полезной информации! Благодарю!
Вам на здоровье,готовьте с удовольствием!
↑Ответ для magtair
↑Ответ для magtair
Поддерживаю каждое слово
Насчет стихов... как только вижу стихи в описании, сразу закрываю рецепт... настолько меня это раздражает...
а мне захотелось приготовить! что сказать на предыдущий коммент Такая нетерпимость, высказались, пусть вам будет хорошо!
Ирине спасибо за рецепт! Будем пробовать и такие помидорки, я бы тоже только их бы и ела весь сезон в разных вариациях!
На здоровье вам и вашей семье,готовьте с удовольствием!
Помидор мужского рода. Это знает даже слепоглухонемой нерусский. Прежде чем позориться так на весь мир, можно в словарь заглянуть? Вроде бы из русской глубинки, а такое пренебрежение к русскому языку! Рецепт, даже если и хорош, то, во-первых, таких закусок здесь навалом. А, во-вторых, ничего корейского в нём нет. Т.е. ВООБЩЕ нет! Разозлили Вы меня "своей помидорой"!
Я тоже крайне агитирую за чистоту языка. но мне кажется, в это рецепте "помидора" - это иронично. В других рецептах автора помидор правильного мужского рода)
Это не иронично. Помидора - это по-украински.
Не знала,спасибо за информацию!
↑Ответ для suliko2002
О как! Я не знала) Очень интересно. Спасибо за инфу
↑Ответ для lemonywater
Я люблю такие слегка замученные помидоры. Делаю с соевым соусом и базиликом. А так не пробовала. Попробую!
На здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки